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Hola queridos hivers, hoy quiero enseñarles cómo hacer salchipapas casera,  decidí hacer esto de cena para compartir con mi familia y hacer algo diferente a lo habitual ya que por la cuarentena no podemos salir como antes.

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Hello dear hivers, today I want to show you how to make homemade salchipapas, I decided to make this for dinner to share with my family and do something different than usual since due to the quarantine we cannot go out as before.

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![0.JPG](https://images.hive.blog/DQmYNriSm5CCvYNPmCvYoHGFPoq1Ja1SFxLks9D3Ebbj3JC/0.JPG)

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Ingredientes que necesitaremos:

•	papas
•	salchichas
•	Aceite.
•	Sal.
•	Harina de maíz para hacer bollitos
•	Crema de ajo (pueden usar la crema que prefieran).


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Ingredients that we will need:

•	Potato
•	sausages
•	Oil.
•	Salt.
•	Corn flour to make buns
•	Garlic cream (you can use whichever cream you prefer).


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Preparación:
Pelaremos las papas y las cortaremos como bastoncitos, luego las metemos en un envase con agua y sal para que no se oxiden.


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Preparation:
We will peel the potatoes and cut them like sticks, then put them in a container with water and salt so that they do not oxidize.


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![1.jpg](https://images.hive.blog/DQmc8RiPFK9MSjREZN1GDjeYsdWBZd2NzzsPV4R24HpyV3H/1.jpg)

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Tomamos las salchichas y las rebanamos también.

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We take the sausages and slice them too.

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![2.jpg](https://images.hive.blog/DQmX4uwBy66napvDBckAhM8t3PpCuCtSCFvHeypMXSuVaAD/2.jpg)

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Luego debemos freír papas, salchichas. Y montaremos a hacer los bollitos.

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Then we must fry potatoes, sausages. And we will ride to make the buns.

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![3.jpg](https://images.hive.blog/DQmarWQqkgS65Rat751noBA4hXVk9k93YG4SqESd4MgFDyT/3.jpg)

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Ya todo listo procedemos a servir en platos, y le añadimos crema al gusto. Ya sea (mostaza, mayonesa, ketchup, crema de ají, crema de ajo, salsa tártara, crema huancaína entre otras). 

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Once everything is ready, we proceed to serve it on plates, and we add cream to taste. Either (mustard, mayonnaise, ketchup, chili cream, garlic cream, tartar sauce, huancaína cream among others).

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![4.JPG](https://images.hive.blog/DQmbttMtaRbsDbaYyS6XJS4oYAPgmLEtn8CYdPogEJjarcz/4.JPG)


![5.JPG](https://images.hive.blog/DQmXoyL49YsWuJ1NZJ2m3FRTMj5pQfspbRo2EdAmS5PKEgh/5.JPG)



Fotos de mi autoría/ Photos of my authorship
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Buen provecho, hasta otra oportunidad. Espero les haya gustado, besos y bendiciones.
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Bon appetit, until another chance. I hope you liked it, kisses and blessings.
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Copyright @albanygomez96. All rights reserved.

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