Buenos días a todos, que tengan un excelente comienzo de semana, todavía estos días de frio, quiero decir que llego la primavera pero el frio persiste, como negándose a irse y dar su lugar a la primavera, la misma ya llego, lo puedo notar en el cambio de las plantas, las cuales sus hojas por ejemplo que estaban amarillentas, ahora tienen un color verde que se destacan con sus pimpollos y algunas con sus flores, que embellecen los jardines de las casas, donde en mi casa por ejemplo comienzo esta semana, con un desayuno atípico, lo digo así por en la época de mi juventud, Hera normal, ahora todo es diferente, bueno el mate amargo sigue igual, tal cual lo pueden ver en la foto.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wgHKgnMibQ1Vkv5S33J1wLJRrpMV5jqEK6J7K3DpCJJGXJcw2pdK5XjvzwPbumRPNX7.png)

También los bizcochitos de manteca o de grasa, los cuales son muy fáciles de elaborarlos, es saber preparar bien la masa, en un volts, agregamos harina, huevo grasa o manteca según el gusto de cada uno, sal a gusto, le vamos agregando agua tibia con un poco de levadura bien mesclada y amasando, hasta que la masa tome consistencia, estiramos la masa, cortamos las formas de dichos biscochos, luego los cubrimos con un nylon y dejamos descansar, cuando notamos que están elevados o sea crecidos, los colocamos en una bandeja, previo de pasarle un poco de manteca para que no se peguen y de esa manera esperamos que se cocinen bien para luego retirarlos del horno,  dejarlos que se enfríen y a degustarlos.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wMgtvEuoFjWdZuzyjYLzPPdyNDnWyJyRCNSfoa3kufXzjCYwdtM8x88VJTtAG8VetSu.png)

Con la misma masa, utilizando un palo de amasar, estiramos la misma hasta darle la forma que deseamos, en este caso redondo, le efectuamos un agujero en el centro y la colocamos en la sarten , la cual contiene aceite con un poco de mantequilla, una ves que se dore la damos vuelta y luego la retiramos y colocamos sobre una bandeja contiendo servilletas de papel, para que absorba el aceite que tiene demás, quedando la misma bien sequita, para luego degustarlas.

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Como bien les dije amigos, un desayuno atípico, por el hecho de que de joven me agradaba mucho y volver a degustarlo, es para mi un sabroso desayuno.


MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.

TRADUCIDO AL INGLES.


Good morning everyone, have an excellent start of the week, still these days of cold, I mean that spring has arrived but the cold persists, as if refusing to leave and give its place to spring, it has already arrived, I can notice it in the change of plants, which their leaves for example that were yellowish, now have a green color that stand out with their blossoms and some with their flowers, which beautify the gardens of the houses, now they have a green color that stand out with their blossoms and some with their flowers, that embellish the gardens of the houses, where in my house for example I start this week, with an atypical breakfast, I say so because in the time of my youth, it was normal, now everything is different, well the bitter mate remains the same, as you can see in the photo.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wgHKgnMibQ1Vkv5S33J1wLJRrpMV5jqEK6J7K3DpCJJGXJcw2pdK5XjvzwPbumRPNX7.png)

Also the bizcochitos of butter or fat, which are very easy to make them, is to know how to prepare the dough well, in a volts, add flour, egg, fat or butter according to the taste of each one, salt to taste, we are adding warm water with a little yeast well mixed and kneading, until the dough takes consistency, we stretch the dough, When we notice that they have risen, we place them on a tray, before we put some butter on them so that they don't stick and in this way we wait for them to cook well and then remove them from the oven, let them cool down and enjoy them.

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With the same dough, using a rolling pin, we stretch it to give it the shape we want, in this case round, we make a hole in the center and place it in the pan, which contains oil with a little butter, once it is browned we turn it and then remove it and place it on a tray with paper napkins, to absorb the remaining oil, leaving it very dry, and then taste them.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23uFRykoFhzjLagwC5WkjfcUdFtBjmWQAMzPb9K8mP3UVFMqzhFAPQNtGEVtDx46i2LLe.png)

As I told you friends, an atypical breakfast, because when I was young I liked it very much and to taste it again, it is for me a tasty breakfast.


THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.