<div class="text-justify"> Hello to all my dear Foodies, I hope you had a great week! Personally, mine has been crazy, and when Friday afternoon fell, I wanted to throw myself on the couch to watch a movie or a series, when suddenly I remembered that I had to prepare dinner, and believe me, although I love cooking, there are days when I honestly do not even want to enter the kitchen, and today was one of those days, but, duty calls and hunger does not take a vacation, so I had to improvise a quick dinner, and with few ingredients, those I had in the refrigerator, to tell the truth. Many times we think that, in order to enjoy something delicious, we need a lot of ingredients and elaborate meals, when we can perfectly play with what we have and with the flavors that make us happy, and that's what I did today for dinner.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wCJA9efGjtpR2dkNU1fiehsHsvagWsoBrsJzgpQtztHu4nPRs993iYTiiBkfnWiXB2a.jpg
</center>
<br>
<br>
Luckily yesterday I did the veggie market, so it occurred to me to make a good vegetarian sandwich, but on the way I found some turkey ham left in the fridge and took some hard fresh cheese, so I added these to these sandwiches, with some sauces and a good toasted bread, almost nothing can go wrong. I always try to have the sauces on hand for a good sandwich, so when they run out, my life is a little sad. It's been a while since we had bread, so I took advantage of Mathias' request when we left his music class, and bought a good bread to go with the coffee, now I don't know how he will last tomorrow when there is no bread for the coffee hahaha.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wqrtSaWCrN9R7A4NU1p2wEBMKsAuJpbUrAY3h6DCV8eG4M1YXaYeqxt1dRthcEVLqTg.jpg
</center>
<br>
<br>
Today I remembered a good friend from college, who used to prepare a delicious sandwich with almost anything, and from him I learned what I was telling you, if we want to make a delicious sandwich, we just have to follow our instinct and the flavors that we like, and that's what I did, this is not a great science, nor represents a big job, even my little Mathias helped me in the process, but, join me and I'll show you how I prepare these delicious sandwiches.
<br>
<br>
<center> https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png </center>
<h1> <center> Ingredients </center> </h1>

<div class="pull-right">https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/EopsscJxkwpGPJmZE28TKo9U6v36DenGTfhtj1qnCTXjUnTB33N5vjMLbYMT5Kx6YGg.jpeg
</div>
<table class="default">

   <tr>
     <td></td>
     <td>French bread</td> </tr>
     <td></td>
     <td>Turkey Ham</td> </tr>
     <tr>
     <td> </td>
     <td>Cheese</td> </tr>
<tr> <td> </td>
<td>Tomatoes</td>
  </tr>
<tr> <td></td>
<td>Onion</td>
  </tr>
<tr> <td></td>
<td>Cucumber</td>
  </tr>
<tr> <td></td>
<td>Lettuce</td>
  </tr>
   <tr>
     <td></td>
     <td>Ketchup</td> </tr>
<tr> <td></td>
<td>Mustard</td>
  </tr>
<tr> <td></td>
<td>Garlic Sauce</td>
  </tr>
   <tr>
     <td></td>
     <td>Salt and Pepper</td> </tr>
       
  
  
</table>
<table class="default">

   <tr>
     <td> Preparation time </td>
     <td> 15 Minutes </td>
   </tr>
   <tr>
     <td> Cooking Time </td>
     <td> 5 Minutes</td> </tr>
   </tr>

</table>
<center> https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png </center>
<br>
<br>
In my list of ingredients I do not put quantities, as these are at the "discretion of the practitioner", that is to say, to the taste of the diners and according to the availability in the refrigerator. I start by opening my breads and putting garlic sauce on them, if you don't have it, mayonnaise is just as good, I take the breads to the griddle or frying pan, on the side with garlic sauce, and let them brown a little, this will help me to give flavor and texture to the bread.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/EoeEV9KzdgPqvoaVuYp64n3xdHdgd7LCWsTA6kqrVCZuZwA4g7ESfRWUQz7Vk6SvuhS.png
</center>
<br>
<br>
Once the bread is browned I proceed to stuff them to taste, when it comes to adding vegetables to the bread, I like to do it this way, toast the bread separately and then add the filling, this assures me that the vegetables stay fresh and with a crunchy texture, something I love. I usually leave the lettuce in ice water for a while to keep it crisp and fresh. A little ketchup and mustard, ham and cheese to taste and then a good amount of vegetables, tomatoes, onion, cucumber and lettuce, and a little more sauce, which doesn't hurt once in a while.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23w2qZkQLMbnYsaSyckKtuLQgbr9kGfc1PvnSyL5XNYZsdjUdeSEoucmd2rJmZ7gyFVHH.png
</center>
<br>
<br>
My cooking partner today doing what he enjoys in the kitchen, draining the lettuce, you can't imagine the fights we usually have for using this little gadget, which I love, by the way.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wMap1s5XyMq3AmPb6RmfMCQhRtMnn8GhSbKZ7dXAxb35TJLivMRd2zoaC8CebNYUaUo.jpeg
</center>
<br>
<br>
Cooking does not have to be complicated, on the contrary, it should amuse us, distract us because when we cook in a good mood, with good spirit, believe me, things are much more delicious, and we can make something extremely simple, like these sandwiches something sublime to spend a nice time with the ones we love. I hope your Friday has ended as well as mine, even if the week has been chaotic.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23xVPP5BZAXzob7k8BDkik1f6aPzjD6Zfnz8oG1aDDjHQJDPPZMUwvZ4UPqirrPR5HSgP.jpg
</center>
<br>
<br>
https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png

<center> <sub> Images owned by me, taken with my Xiaomi Redmi Note 9S camera, edited with <a hre="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.niksoftware .snapseed&hl=en&gl=US&pli=1">Snapseed</a>, <a href="https://picsart.com/en">PicsArt</a>,  </sub> <br> <br>

<p> </p> <h4> Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you can do too! magic in the kitchen and wherever you go! <br> </h4> </center>



https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png
<h1> [ES] </h1>
https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png


<br>
<br>
<div class="text-justify"> ¡Hola a todos mis queridos Foodies, espero hayan tenido una excelente semana! En lo personal, la mía ha sido una locura, y ya al caer la tarde de viernes, quería tirarme en el sofá a ver una película o alguna serie, cuando de pronto recordé que tocaba preparar cena, y créanme que, aunque amo cocinar, hay días en los que sinceramente no quiero ni entrar a la cocina, y hoy era uno de esos días, pero, el deber llama y el hambre no toma vacaciones, así que me toco improvisar una cena rápida, y con pocos ingredientes, los que tenía en el refrigerador, a decir verdad. Muchas veces pensamos que, para poder disfrutar de algo delicioso, requerimos de una gran cantidad de ingredientes y de comidas muy elaboradas, cuando podemos perfectamente jugar un poco con lo que tenemos y con los sabores que más nos hagan felices, y eso fue lo que hice hoy para la cena.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wCJA9efGjtpR2dkNU1fiehsHsvagWsoBrsJzgpQtztHu4nPRs993iYTiiBkfnWiXB2a.jpg
</center>
<br>
<br>
Por suerte ayer hice el mercadito de los vegetales y verduras, por lo que se me ocurrió hacer un buen sándwich vegetariano, pero en el camino me encontré con un poco de jamón de pavo que quedaba en el refrigerador y tome algo de queso fresco duro, así que le adicione estos a estos sándwiches, con un poco de salsas y un buen pan tostado, casi nada puede fallar. Siempre trato de tener a la mano las salsas para un buen sándwich, así que cuando estas se acaban, mi vida es un poco triste. Hace rato que no consumíamos pan, así que aproveche de complacer la petición de Mathias cuando salimos de su clase de música, y comprar un buen pan para acompañar el café, ahora no se cómo le dure mañana que no hay pan para el café jajaja. 
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wqrtSaWCrN9R7A4NU1p2wEBMKsAuJpbUrAY3h6DCV8eG4M1YXaYeqxt1dRthcEVLqTg.jpg
</center>
<br>
<br>
Hoy recordé a un buen amigo de la universidad, que solía preparar un delicioso sándwich con casi cualquier cosa, y de él aprendí lo que les comentaba, si queremos hacer un delicioso sándwich, solo debemos seguir nuestro instinto y los sabores que nos agradan, y eso hice, esto no es una gran ciencia, ni representa un gran trabajo, incluso mi pequeño Mathias me ayudo en el proceso, pero, acompáñame y te muestro como prepare estos deliciosos sánduchitos.
<br>
<br>
<center> https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png </center>
<h1> <center> Ingredientes </center> </h1>

<div class="pull-right">https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/EopsscJxkwpGPJmZE28TKo9U6v36DenGTfhtj1qnCTXjUnTB33N5vjMLbYMT5Kx6YGg.jpeg
</div>
<table class="default">

  <tr>
    <td></td>
    <td>Pan Frances</td>  </tr> 
    <td></td> 
    <td>Jamón de Pavo</td>  </tr>
    <tr>
    <td> </td> 
    <td>Queso</td> </tr> 
<tr>   <td> </td> 
<td>Tomates</td> 
 </tr>
<tr>   <td></td> 
<td>Cebolla</td> 
 </tr>
<tr>   <td></td> 
<td>Pepino</td> 
 </tr>
<tr>   <td></td> 
<td>Lechuga</td> 
 </tr>
  <tr>
    <td></td>
    <td>Kétchup</td>  </tr> 
<tr>   <td></td> 
<td>Mostaza</td> 
 </tr>
<tr>   <td></td> 
<td>Salsa de Ajo</td> 
 </tr>
  <tr>
    <td></td>
    <td>Sal y Pimienta</td>  </tr> 
       
  
  
</table>
<table class="default">

  <tr>
    <td> Tiempo de preparación </td>
    <td> 15 Minutos </td>   
  </tr>
  <tr>
    <td> Tiempo de Cocción </td>  
    <td> 5 Minutos</td>  </tr>
  </tr>

</table>


<center> https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png </center>
<br>
<br>
En mi lista de ingredientes no coloco cantidades, pues estas son a "juicio del facultativo", es decir, a gusto de los comensales y según la disponibilidad que haya en el refrigerador. Comienzo abriendo mis panes y colocándoles salsa de ajo, si no tienes, con mayonesa queda igual de bueno, llevo los panes a la plancha o sartén, por el lado con salsa de ajo, y dejo dorar un poco, esto me ayudara a darle sabor y textura al pan. 
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/EoeEV9KzdgPqvoaVuYp64n3xdHdgd7LCWsTA6kqrVCZuZwA4g7ESfRWUQz7Vk6SvuhS.png
</center>
<br>
<br>
Una vez dorado el pan procedo a rellenarlos a gusto, cuando se trata de agregarle vegetales al pan, me gusta hacerlo de esta manera, tostar el pan aparte y luego agregar el relleno, esto me asegura que los vegetales se mantengan frescos y con una textura crujiente, algo que amo. La lechuga suelo dejarla un buen rato en agua helada, para que se conserve crujiente y más fresca. Un poco de kétchup y mostaza, jamón y queso a gusto y luego una buena cantidad de vegetales, tomates, cebolla, pepino y lechuga, y otro poco más de salsa, que no hace daño de vez en cuando. 
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23w2qZkQLMbnYsaSyckKtuLQgbr9kGfc1PvnSyL5XNYZsdjUdeSEoucmd2rJmZ7gyFVHH.png
</center>
<br>
<br>
Mi compañero de cocina de hoy haciendo lo que le divierte en la cocina, escurrir la lechuga, no se imaginan las peleas que solemos tener por usar este aparatito, que me encanta, por cierto. 
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23wMap1s5XyMq3AmPb6RmfMCQhRtMnn8GhSbKZ7dXAxb35TJLivMRd2zoaC8CebNYUaUo.jpeg
</center>
<br>
<br>
La cocina no tiene por qué ser complicada, por el contrario, debe divertirnos, distraernos porque cuando cocinamos con buen humor, con ánimo, créanme que las cosas nos quedan mucho más deliciosas, y podemos hacer de algo sumamente sencillo, como estos sándwiches algo sublime para pasar un rato agradable con los que amamos. Espero que su viernes haya terminado tan bien como el mío, aunque la semana haya sido un caos.
<br>
<br>
<center>
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/fmbs25/23xVPP5BZAXzob7k8BDkik1f6aPzjD6Zfnz8oG1aDDjHQJDPPZMUwvZ4UPqirrPR5HSgP.jpg
</center>
<br>
<br>


https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png

<center> <sub> Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S, editadas con <a hre="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.niksoftware.snapseed&hl=es&gl=US&pli=1">Snapseed</a>, <a href="https://picsart.com/es">PicsArt</a></sub> <br> <br>


<p> </p> <h4> Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas! <br> </h4> </center>
https://cdn.steemitimages.com/DQmcvVqhGMbF1KAHTn9Wh8FiRhmpAbiEuAKerVM7ugDnXfX/text16.png


<center>https://images.hive.blog/0x0/https://images.hive.blog/DQmZSihmSpkzK3SpPWAcSSb1bTYu2FvKFZ5QsJcPnUhZ4rF/animacion-bruja.gif</center>
<center><sup>Created by @robinsonlgil</sup></center>


</p><center><img src="https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQEn1WVoNCSiCkfLeJ44qh62eoR4vDBzArBmf93Zzqnvp/firma%20fotos.png%20fotos.png"></center><br>
<br>

</center></div>
<center>https://files.peakd.com/file/peakd-hive/derangedvisions/4JfGNH2c-Hive2.gif</center>

<center><sup>Created by @derangedvisions</sup></center>