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|   Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Hummus de Caraotas Blancas; el sabor es realmente exquisito y prometo que al probarlo te encantara, ideal para compartir con familiares y amigos. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.    |   Greetings my dear friends of Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious White Bean Hummus; the flavor is really exquisite and promises that when you try it you will love it, ideal to share with family and friends. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.   | 

![](https://images.ecency.com/DQmXynRRUpiycVQv6Xbb6bVsLMUMv3GgUEqVrPk8n1tje2U/20221129_163036.jpg)

| Ingredientes: | Ingredients: |
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|   • 1 taza de caraotas blancas • 5 dientes de ajo pequeños • 1/2 pimentón pequeño • 4 cucharadas de aceite vegetal • 1/4 cucharadita de comino • 1/2 cucharadita de sal • Jugo de medio limón     |   • 1 cup of white beans • 5 small garlic cloves • 1/2 small paprika • 4 tablespoons of vegetable oil • 1/4 teaspoon cumin • 1/2 teaspoon salt • Juice of half a lemon   | 

![](https://images.ecency.com/DQmd2m5sozdHa9HWXayYCFUxQjv7RTvbCaf7uLymTrndq3T/20221129_152659.jpg)

| Preparación: | Preparation: |
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|  Vamos a iniciar nuestra preparación colocando una olla con agua al fuego, luego incorporamos las caraotas blancas. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que las caraotas esten bastante blandas. Después retiramos del fuego y dejamos enfriar.    |   We are going to start our preparation by placing a pot with water on the fire, then add the white beans. Let cook over medium heat until the beans are quite soft. Then remove from the heat and let cool.     | 

![](https://images.ecency.com/DQmRbBiLwGYbuVkFC7h6f9eJEpxp1z7Nipu9GX2EwNjLkFn/20221129_225716.jpg)

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| Ahora cortamos el pimentón, luego con ayuda del cuchillo vamos a aplastar los dientes de ajo.     |   Now we cut the paprika, then with the help of the knife we ​​are going to crush the garlic cloves.     | 

![](https://images.ecency.com/DQmYs8ZxSv7SnHmNQkEQSg2DWhhFrwa3whUv5me8sNLys1s/20221129_225953.jpg)

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|   Seguidamente colocamos una sartén al fuego, agregamos un chorrito de aceite. Luego incorporamos el pimentón y el ajo. Sofreimos hasta que esten dorados. Después retiramos del fuego.    |   Next we put a frying pan on the fire, add a splash of oil. Then we add the paprika and garlic. We fry until they are golden. Then we remove from the fire.    | 

![](https://images.ecency.com/DQmXtZXPKsjZV74QugxY2LJJ1H9oTuA8YLGgYMzksF9eSSk/20221129_230235.jpg)

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|   Es momento de agregar las caraotas blancas a la licuadora, luego añadimos el pimentón y ajo sofrito, seguidamente el aceite, comino, sal y jugo de limón.     |  It is time to add the white beans to the blender, then add the paprika and sautéed garlic, followed by the oil, cumin, salt and lemon juice.   | 

![](https://images.ecency.com/DQmRff7YCKsbANcG78eSeXFP5FQXNwahUTy4bkeGprZnedk/20221129_230840.jpg)

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|  Llevamos a licuar , debemos darle varios toques hasta que se forme un puré o crema espesa. Y ya esta listo nuestro hummus.    |  We take to liquefy, we must give it several touches until a puree or thick cream is formed. And our hummus is ready.      | 

![](https://images.ecency.com/DQmQnp6RQ3KavhqimK3gqv9qiSNoWEVdfdvfQ9QkYj83bmm/20221129_231113.jpg)

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| Servimos en un envase, añadimos un poco de aceite por encima y ya podemos disfrutar del delicioso sabor de este Hummus de Caraotas Blancas. |  We serve in a container, add a little oil on top and we can now enjoy the delicious flavor of this White Bean Hummus. | 

![](https://images.ecency.com/DQmR45gXfyaoUQztNdW78n5ZTkLA6qh9YdgwcDW9xwrJiEn/20221129_162434.jpg)

|   El resultado final de mi delicioso Hummus de Caraotas Blancas.   |   The end result of my delicious White Bean Hummus.        |
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![](https://images.ecency.com/DQmUpqUa5WJBjUrg6cnF92jF6VkA6bvA5LjbpcodvGzVcoi/20221129_163041.jpg)

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|  Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta queridos amigos.    |    So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. Until the next recipe dear friends.      |