<center><img src="https://i.ibb.co/Bc21Fsb/Saltadodecarne001.jpg" alt="Saltadodecarne001" border="0"></center>
# <center> ¡Hola querida Comunidad!</center>
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<p>Un saltado es el fiel acompañante de unas menestras o durante el desayuno junto a un buen café. Son sencillos de hacer y combinar, además te aportan ese sabor oriental que a veces se desea. 

Se puede preparar con carne, pollo o cerdo y también se le puede agregar más verduras para balancear los sabores. Es un indispensable si se quiere hacer algo rápido y delicioso, ya que no requiere mucho tiempo para su preparación. 

## <center>¿Qué necesitamos?</center>
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-	Carne (1/2 kgs.)
-	Cebolla (02 unidades)
-	Cebolla china 
-	Tomate (02 unidades)
-	Ají amarillo (02 unidades)
-	Sillao
-	Ajos
-	Culantro 
-	Sal
-	Pimienta
-	Aceite 
-	Vinagre 

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## <center><b>¡A Preparar!</b></center>
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<b>1. Se corta la carne en trozos pequeños y se lleva a una sartén muy caliente para sellarlas. Debe estar sazonado con sal y pimienta.</b>

<b>2. Cuando la carne se esté cociendo se agregará los ajos picados. </b>

<center><img src="https://i.ibb.co/kmdpnHZ/Saltadodecarne01.jpg" alt="Saltadodecarne01" border="0"></center>

<b>3. Se corta las cebollas en pluma y se agrega a la carne cocida. Se dejará por algunos minutos, hasta que la cebolla esté tomando color.</b>

<b>4. Luego se corta el ají amarillo en bastones pequeños y se agrega a la preparación.</b>

<center><img src="https://i.ibb.co/rthjk7c/Saltadodecarne02.jpg" alt="Saltadodecarne02" border="0"></center>

<b>5. Después se agrega un poco de sal y un chorrito de vinagre. Se irán mezclando todos los ingredientes.</b>

<b>6. En unos cinco minutos se agrega el tomate picado en bastones.</b>

<b>7. Luego se agrega el sillao y después de unos minutos una media taza de agua. Se dejará unos cinco minutos más a fuego bajo.</b>

<center><img src="https://i.ibb.co/vxXsxDd/Saltadodecarne03.jpg" alt="Saltadodecarne03" border="0"></center>

<b>8. Por último se agrega la cebolla china picada en bastones pequeños. Se mezcla todo para juntar los sabores y estará listo. Se incorporará culantro picado para realzar el sabor.</b>

<center><img src="https://i.ibb.co/cgGQLmL/Saltadodecarne04.jpg" alt="Saltadodecarne04" border="0"></center>

## <center>....Servimos y disfrutamos....</center>

<center><img src="https://i.ibb.co/M2JHZmM/Saltadodecarne002.jpg" alt="Saltadodecarne002" border="0"></center>

<center><b><sub>Se acompaña con arroz blanco y frejoles.</sub></b></center>

## <center>..Te dejo con unos clips del final..</center>

<center>https://media.giphy.com/media/KGptFHZTKa2Bibw3hl/giphy.gif</center>

<center>https://media.giphy.com/media/dscKf7zRGxEhQsmrLE/giphy.gif</center>

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</p></div>

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#### <center>..Y así llegamos al final de esta preparación..</center>

## <center>¡Hasta una próxima oportunidad!</center>
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|<center>Separador y edición de fotos</center>|<center>Fuentes</center>|
|---|---|
<center>Programa paint</center>|<center><a href="https://pixabay.com/es/illustrations/gr%C3%A1fica-dise%C3%B1o-los-alimentos-signo-3699678/"><strong>Fuente 01</strong></a> <a href="https://pixabay.com/es/illustrations/gr%C3%A1fica-dise%C3%B1o-los-alimentos-signo-3699676/"><strong>Fuente 02</strong></a> <a href="https://pixabay.com/es/illustrations/gr%C3%A1fica-dise%C3%B1o-icono-signo-s%C3%ADmbolo-3701993/"><strong>Fuente 03</strong></a></center>

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#### <center> **Las fotos y videos son de mi autoría,**
**realizadas con una cámara Samsung J8** </center>

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