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<em><h1><center>
Aguacate relleno de pollo y papas fritas // Avocado stuffed with chicken and French fries 
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Bienvenidos sea todos a este nuevo post,  de compras en el mercado local vi unos hermosos aguacate, no pude resistir la tentación de comprar algunos,  hace tiempo he querido hacer esta receta pero siempre acabo comiendo el aguacate de algún otro modo y no la he hecho en mucho tiempo,  hoy me siento especial por hacer aguacate relleno con papas y pollo fritos
 
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Welcome everyone to this new post, while shopping at the local market I saw some beautiful avocados, I couldn't resist the temptation to buy some, I have wanted to make this recipe for a long time but I always end up eating the avocado in some other way and I haven't made it in a long time, today I feel special for making avocado stuffed with fried potatoes and chicken
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<em><h1><center>
Necesitaremos // We will need
</center></h1></em>

Aguacates en mitad, 2 unidades 

2 tazas de pollo cortado en trocitos 

2 tazas de papas cortadas en cuadritos 

Aceite suficiente para freír 

Media cucharada de ajo triturado 

Cebollin para decorar

Sal y pimienta 

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Avocados in the middle, 2 units 

2 cups of chopped chicken 

2 cups of diced potatoes 

Enough oil to fry 

Half a spoonful of crushed garlic 

Onion for decoration

Salt and pepper 
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<em><h1><center>
Procedimiento // Procedure
</center></h1></em>

Freímos las papas en aceite hasta dorar y reservamos  esto,Salpimentar  el pollo y añadirle  el ajo en el mismo aceite en donde freímos  las papas cocinamos el pollo hasta dorar y reservamos esto,  uniendo el pollo y las papas fritas  tenemos el relleno  de nuestra copa, picamos el aguacate por la mitad lo colocamos en una copa le rociamos una pizca de sal y lo rellenamos,  decoramos con cebollín  y ponemos acompañarlo con tostones  de plátano  verde,   espero que hayas disfrutado de esta receta y nos podamos ver en una próxima publicación,  gracias por leer

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Fry the potatoes in oil until golden and reserve this, salt and pepper the chicken and add the garlic in the same oil in which we fried the potatoes, cook the chicken until golden and reserve this, joining the chicken and the fries we have the filling of our glass, chop the avocado in half, place it in a glass, sprinkle a pinch of salt on it and fill it up, decorate it with chives and accompany it with green plantain chips, I hope you enjoyed this recipe and we can see each other in a future publication, thanks for reading
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