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![Pizza con Champiñones @janettyanez.png](https://images.hive.blog/DQmNjn3Jny1oRmByGAo6yjtsxxRGqGHZrwJyUNAYFo6H7G1/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez.png)

![separador de parrafosJY (2).png](https://images.hive.blog/DQmVCLaQCfMdazwUo926ESCX2uTn2942gDmqyQNnh9mjcH1/separador%20de%20parrafosJY%20(2).png)

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<div class="text-justify"> 
Una de las cosas que mas me disfruto hacer en la reposteria son la decoración para mis tortas, en esta oportunidad traigo la forma como hacer las Rosas con pasta para Flores.

<blockquote>One of the things that I enjoy doing the most in the confectionery is the decoration for my cakes, this time I bring the way how to make Roses with for Flowers.

</blockquote>
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## Ingredientes / Ingredients

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<div class="pull-right">500 Grs of Paste for Flowers or Gum Paste

Painting
Powdered sugar
Chopsticks or wooden sticks
Pastry glue
Leaf mold
Polypropylene Tape 

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<div class="pull-left">500 Grs de Pasta para Flores o Pasta de Goma

Pintura 
Azucar Glas
Palillos o palitos de madera
Pegamento para reposteria
Molde de hojas
Cinta de Polipropileno

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![Pizza con Champiñones @janettyanez(1).png](https://images.hive.blog/DQmagT4wBTEjWFUengv5yo4mDi7A58gzAB1t35SC8z3Go5r/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(1).png)

##  Procedimiento / Process
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<div class="text-justify"> Paso 1:
Se saca la cantidad de  pasta del envoltorio que se vaya a utilizar, para 15 rosas grandes puedes utilizar 250 gramos de pasta aproximadamente.

Luego se separa en pequeñas porciones para empezarlas a unir poco a poco, previamente se esparse azucar glas sobre un mesón limpio.
Se inicia el  amasando fuertemente hasta lograr homogenizar la mezcla.
Luego se continua amasando hasta que este elástica y suave de manipular

<blockquote>
Step 1:
Remove the amount of paste from the wrapper to be used, for 15 large roses, you can use approximately 250 grams of paste.

Then it is separated into small portions to begin to unite little by little, previously spreading icing sugar on a clean counter.
The kneading begins strongly until the mixture is homogenized.
Then continue kneading until it is elastic and smooth to handle 

</blockquote>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(2).png](https://images.hive.blog/DQmWKa4J3QeJsBPkWae4CtG5p9oSbvL3q3rb7AWxQ3BnMNp/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(2).png)

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<div class="text-justify"> Paso 2:
Se  hace una bola que luego estiramos en tubos largos y delgados.

Seguidamente se cortan en pequeños trozos , dejando uno un poco mas largo que se utilizará para el centro de la rosa.

<blockquote>Step 2:
It is made into a ball that we then stretch into long, thin tubes.

They are then cut into small pieces, leaving one a little longer that will be used for the center of the rose. 

</blockquote>

</div>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(3).png](https://images.hive.blog/DQmSDp6oxY4YaRXEMKCwxAHVi56ZfzhPJx5T1LXa7p1bqe8/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(3).png)

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<div class="text-justify"> Paso 3:
Con una bolsa plastica transparente se procede a aplastar cada pieza en la siguiente forma, tal como se muestra en las imágenes.
Primero la mas alargada que nos sirve para el centro de la rosas, haciendo enfasis en una de los extremos para la caida del petalo.
Luego continuamos con los petalos de cada capa, la primera capa lleva 3 y luego 5 para una rosa mediana.

<blockquote>Step 3:
With a transparent plastic bag, each piece is crushed in the following way, as shown in the images.

First, the most elongated one that serves us for the center of the roses, emphasizing one of the ends for the fall of the petal.
Then we continue with the petals of each layer, the first layer has 3 and then 5 for a medium rose. 

</blockquote>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(4).png](https://images.hive.blog/DQmQkr95bZePM7ub9y3g9KiWJDhphwosepLMKtQmXgQP93M/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(4).png)

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<div class="text-justify"> Paso 4:
Una vez estirado el petalo del centro de la rosa se empieza a enrollar en forma tal que se asemeje a la rosa.

Luego se van colocando el resto de los etalos por capas, para la segunda capa se utilizan 3 y para la tercera 5 petalos, como se indica en las imágenes.

<blockquote>
Step 4:
Once the petal in the center of the rose is stretched it begins to roll up in such a way that it resembles the rose.

Then the rest of the petals are placed in layers, for the second layer 3 are used, and for the third 5 petals, as indicated in the images.
</blockquote>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(5).png](https://images.hive.blog/DQmf4gn65iiQBY52Z4WWxp21RXHxKmZLf1iLxFDbRusTNZP/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(5).png)


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<div class="text-justify">Paso 5:
Para las hojas se  tiñe la masa con color verde y usando un pequeño pedazo se coloca en el molde y luego se recorta con una tijera para perfeccionarla.

Una vez moldeada se pega a la rosa en sus costados, tal como se indica en la imagen.

<blockquote>Step 5:
For the leaves, the dough is dyed green and using a small piece it is placed in the mold and then cut with scissors to perfect it.

Once molded, it is glued to the rose on its sides, as indicated in the image.
</blockquote>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(7).png](https://images.hive.blog/DQmUEw28XTybAQSWns9PMVYhKvBPUT1SvGFXaX6jM6AhfgT/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(7).png)

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<div class="text-justify"> Finalmente tenemos nuestras rosas la que podemos hacer de diversos colores y tañanos según nuestros requerimientos.

Espero les sirva esta información.

<blockquote>
Finally, we have our roses which we can make in different colors and sizes according to our requirements.

I hope this information will serve them. 
</blockquote>
</div>
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![Pizza con Champiñones @janettyanez(6).png](https://images.hive.blog/DQmcFWWyiBZxeRVPCdefhJG8oZ1MYHsChL2dFq7LRr5jfAG/Pizza%20con%20Champi%C3%B1ones%20@janettyanez(6).png)

![separador de parrafosJY (2).png](https://images.hive.blog/DQmVCLaQCfMdazwUo926ESCX2uTn2942gDmqyQNnh9mjcH1/separador%20de%20parrafosJY%20(2).png)

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<div class="text-justify"> Todas las imgánes son de mi propiedad, fueron tomadas con mi celular Samsung J7.

El separador y el banner fueron elaborados por mi con Paint y Canva.
Los collage fueron elaborados con Canva.

<blockquote>
All the images are my property, they were taken with my Samsung J7 cell phone.

The separator and the banner were made by me with Paint and Canva.
The collages were made with Canva. 

</blockquote>
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![banner 2021 JY.png](https://images.hive.blog/DQmcQQW4Hb6mvCCYe1A5CoxtKErF9YVqc3NHZLnfqaF71Ww/banner%202021%20JY.png)



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