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Ratatuille by josegregori

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· @josegregori · (edited)
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Ratatuille
![Desafio Sexta Semana 040.JPG](https://steemitimages.com/DQmcSB21G5zYp38abnEky6FhhzWKQ91kErejZGXY11sknbd/Desafio%20Sexta%20Semana%20040.JPG)


<div class="text-justify">Buenos Días amigos de Steemit, Hoy  voy a hacer mi participación con una deliciosa y saludable ensalada, ya que es la mejor forma de comer los vegetales que contienen y nos proporciona una gran variedad de nutrientes esenciales para el bienestar físico; son ricos en vitaminas, minerales, fibras, y carbohidratos. Es fundamental incorporar a tu dieta diaria  estos saludables platos bajos en calorías, ya que el consumo de vegetales está ligado a la prevención de una serie de enfermedades. Ahora vamos con la descripción de los ingredientes y la preparación de la ensalada:


![Desafio Sexta Semana 021.JPG](https://steemitimages.com/DQmYi6hVaK7dT6ZfHAXFML1x3wV6fUoahprFfbwd2MjoH9L/Desafio%20Sexta%20Semana%20021.JPG)



![Desafio Sexta Semana 028.JPG](https://steemitimages.com/DQmcsSXLyFnXCvUnyAPnBRsjkAhM227krU7q7WY7kERphM2/Desafio%20Sexta%20Semana%20028.JPG)



#### Ratatuille
#### Ingredientes:

- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 Pimentón Rojo
- 1 Calabacín
- ½ Cucharadita de aceite de maíz, 
- Jugo de Limón, sal y orégano.

![Desafio Sexta Semana 029.JPG](https://steemitimages.com/DQmWzzd46w49h7oZQRaRCj6NdiXbwW6gwVF2UM3kw9jSMu2/Desafio%20Sexta%20Semana%20029.JPG)


![Desafio Sexta Semana 031.JPG](https://steemitimages.com/DQmPNucCxx8FSrw9Es6XpD3fYDG59Wo1WXWkeATc7nfAMAn/Desafio%20Sexta%20Semana%20031.JPG)


#### Preparación:
Corta la cebolla en trozos y ponla a sofreír, añade el tomate picado en trozos también y luego el pimentón picado igualmente, déjalos rehogar un poco y añádales agua, pero muy poca, luego le agregas el jugo de limón, una pizca de sal y el orégano. Déjalo cocer tapado a fuego lento durante una hora aproximadamente.  

![Desafio Sexta Semana 037.JPG](https://steemitimages.com/DQmaPiQq8874JhGjg9Bbrvmk2K5kqB6FxDaharC4x6jKJbG/Desafio%20Sexta%20Semana%20037.JPG)


![Desafio Sexta Semana 038.JPG](https://steemitimages.com/DQmVnghRddyt2ow3LLU9nq3ugTuvdT3r8RTuHMQjw48DoQY/Desafio%20Sexta%20Semana%20038.JPG)


Para finalizar, quiero decir a todos mis amigos stemianos que cada momento de la vida es importantes y el estar saludable te permitirá disfrutar de ella al máximo. Así que cuídate, ser feliz es una decisión que solo depende de ti y de tus actitudes positivas.
Atentamente, ¡Éxitos y Bendiciones!</div>
@josegregori
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<h4>¡Felicitaciones tu publicación ha sido seleccionada para recibir el Upvote y Resteem del Proyecto de Curación @Codebyte! </h4>

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Si deseas apoyarnos y saber mas sobre este proyecto puedes seguirlo y estar atento a sus publicaciones. Ingresando [aquí](https://steemit.com/spanish/@codebyte/reporte-de-curacion-codebyte-29-03-18) podrás ver el reporte en donde tu publicación ha sido destacada.

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@josegregori ·
Muchas gracias por el apoyo
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