![IMG_20210530_121829.jpg](https://images.hive.blog/DQmV8yGo9Mi1aaGNqpuUReZ2ybv85oZM85ELHUUrktXUA4U/IMG_20210530_121829.jpg)

<center> Hola amigos de la gran comunidad de Gems.
En mi publicación de hoy quiero compartir con ustedes una receta muy deliciosa, son unas ricas pastas con carne molida en salsa de tomate al orégano, para consentir al paladar y disfrutar con la familia.

> Hello friends from the great Gems community.
In my publication today I want to share with you a very delicious recipe, they are delicious pasta with ground meat in tomato sauce with oregano, to pamper the palate and enjoy with the family.

![IMG_20210530_112841.jpg](https://images.hive.blog/DQmWrACKkXHmtU56FtPmN2Ag2tRZiVPXmeufRFyBzdTdavE/IMG_20210530_112841.jpg)

# Ingredientes:

4 tomates 
1 cebolla grande
3 Ajíes
6 dientes de ajo
Una rama de cilantro
1/2 kilo de carne de res molida
1/2 taza de aceite 
1 cdta de onoto en polvo
sal y pimienta
Orégano molido
1/2 kilo de pastas 

# Preparación:
° Lavar muy bien los vegetales y aliños.
Cortar en pequeños trozos la cebolla, los Ajíes y los ajos, colocar en una olla con el aceite y la cdta de onoto, llevar al fuego y sofreír.
° Cortar los tomates colocarlos en el vaso de la licuadora, agregar un vaso de agua y batir por un minuto, colar y agregar a la olla con los aliños sofritos.


> # Ingredients:

> 4 tomatoes
1 large onion
3 Chili peppers
6 cloves of garlic
A branch of coriander
1/2 kilo of ground beef
1/2 cup of oil
1 tsp powdered onoto
salt and pepper
Ground oregano
1/2 kilo of pasta

> # Preparation:
> ° Wash vegetables and dressings very well.
Cut the onion, chili peppers and garlic into small pieces, place in a pot with the oil and the teaspoon of onoto, bring to the fire and fry.
> ° Cut the tomatoes, place them in the blender glass, add a glass of water and beat for a minute, strain and add to the pot with the sautéed dressings.

![IMG_20210530_114425.jpg](https://images.hive.blog/DQmWt95gtWzNnyHnkKc2PVjHyHdenA8upH1pdvXF3kxMZGB/IMG_20210530_114425.jpg)

° Agregar medio vaso de agua y dejar hervir por unos 15 minutos para crear la salsa.
° Agregar la carne molida mezclar, agregar el orégano molido, sal y pimienta, tapar y dejar hervir por unos 15 minutos.

> ° Add half a glass of water and boil for about 15 minutes to create the sauce.
> ° Add the ground beef, mix, add the ground oregano, salt and pepper, cover and boil for about 15 minutes.

![IMG_20210530_115230.jpg](https://images.hive.blog/DQmSUBwX9df49WopF1P3jNF6BDogtrRSYi6bJtiKDqtMzPM/IMG_20210530_115230.jpg)

° En otra olla poner a hervir 1 1/5 litros de agua para cocinar las pastas.
° Una vez que el agua hierve, colocar las pastas y agregar sal, remover y dejar hervir hasta que la pasta este al dente.

> ° In another pot, bring 1 1/5 liters of water to boil to cook the pasta.
> ° Once the water boils, place the pasta and add salt, stir and boil until the pasta is al dente.

![IMG_20210530_115243.jpg](https://images.hive.blog/DQmfXEKzSMVqdGf4xsAQwXAVLFvBTdHJycZdjywWTmRSjoq/IMG_20210530_115243.jpg)

- Una vez listo, es hora de emplatar, para degustar muy calientito, colocamos la pasta en el plato, sobre las pastas la salsa de carne molida, y encima una ramita de orégano para decorar.

> - Once ready, it is time to plate, to taste very warm, we place the pasta on the plate, the ground meat sauce over the pasta, and on top of it a sprig of oregano to decorate.

![IMG_20210530_121437.jpg](https://images.hive.blog/DQmYvMo6ztJTakH2rhzgwAGzXoWXXAwrtQoNXCcLpZAfvaP/IMG_20210530_121437.jpg)

Una rica receta para consentir a la familia, pastas bañadas de salsa de carne molida al orégano, sabroso y mi niño le encanta.

Amigos gracias por el apoyo a mis publicaciones, @karen16.

Fotos: 💯 % originales.
Autor: @karen16. 

A rich recipe to pamper the family, pasta bathed in ground beef sauce with oregano, tasty and my child loves it.

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Author: @ karen16. </center>