#### The Diary | 24/02/26 || Today I stir-fried bamboo shoots with curry paste.
***
Thank you translate.google.co.th [TH/EN]
***
**Hello everyone**
*We meet as usual like this every day with food stories, sharing pictures of food, interesting food menus of the day, which are pictures of the food eaten each day to tell. This is like my daily routine. I thought about using other genres to tell the story, but in the end it didn't work out.*
*The pictures of activities that I am most involved with are probably about food, followed by the work that I do, but most of the work that I do is paperwork. The latter is probably for me. It's more of a waste of a worker. I rarely go out to deliver things to customers. I sometimes have pictures of the furniture to tell about.*
*There are hardly any other activities because there is only food that comes into the mix of life all the time. It is normal for ordinary people to have to eat food. So the pictures that I have that I can tell will probably be just this one story.*
*Okay, let's sort it out with the order of today's food menu. For breakfast, my wife prepared omelets and boiled eggs as well. There are 2 menus. They are very basic menus. It was beautiful, so I didn't take pictures, so I'll tell you something like this. Right now, I'm going out to work alone. Today, my wife and daughter are staying at home.*
*Let's start with this morning. Hey, it's not breakfast, it's lunch. Breakfast was already talked about during lunch. Today it was the work of my talented chef. Today I got to cook again. After last week, I went out of my regular job to do work, so I didn't have many pictures to share with my friends and followers.*
*This week we begin work with a food program made by Chef Suchart. Let's go see what's available. The first item I took pictures of was stir-fried curry paste with bamboo shoots and added pork. This menu is considered to be today's special menu. It has a little bit of spiciness, but the spiciness that is more than usual is from the bamboo shoots.*
*And another menu that is considered to be equally delicious is that Nong Khao said that this menu is called Crispy Pork Leg Tom Yum. The taste is not very sour, so it still doesn't appeal to me much. If it tastes spicy. A little more sour is OK, but the appearance is passable. If it were a little more sour, it would be a great dish.*
*But as I said, because it's not very sour, it's only a secondary menu today. But if I say that it's the hero of all time, it has to be the omelet, which is Nong Suchart Khao's version of minced pork omelet. Yes, it's delicious. No matter what, it's the most delicious in the world. I have to give it to him for the omelet.*
*As for if today what we're eating is sticky rice, it's not very crumbly, it will actually be sticky. That is, using the cooking method, not steaming, and not soaking the rice. Maybe, as far as I know, it makes the sticky rice so sticky that it's not very appetizing, but that's OK. If there's not enough time, it's OK if you don't have enough time.*
*And there is a sapling that is probably an ornamental plant. That is, they took some kind of plant tuber. I can't call it right, but they brought it because it's popular because it's like this. It's kind of strange. What I've seen many times is that the horns grow up and then stand straight down towards the sky like this. It's so long like this. It's strange. I don't see it often, so I took a picture. deposit*
*I ran away home because the house cook or mother-in-law is not home. Today my wife relies on a convenience store. It's ready-to-eat food, like roasted pork. It's a menu that I like because it has a spicy taste, so my wife ordered one box for me. It went well for today's dinner.*
*All in all, if we didn't have an office chef, it would be bad as well. There would be almost no pictures to share with us. It's the same as yesterday, there were no specific pictures at all. Well, it's a matter of taking old pictures that are relevant and composing them. We follow the story, but today we have fresh pictures, fresh and hot from today. Let's share them. I hope it will make Friends, are you hungry?*
---
---
#### The Diary | 24/02/26 || วันนี้ผัดพริกแกงหน่อไม้
***
Thank you translate.google.co.th [TH/EN]
***
**สวัสดีครับทุกคน**
*พบกันเช่นเคยเป็นประจำแบบนี้ในทุกๆวันครับกับเรื่องราวอาหารการแชร์รูปภาพอาหารเมนูอาหารที่น่าสนใจในวันนี้ของผมนะครับซึ่งก็เป็นการเอาภาพนะครับของอาหารที่ทานในแต่ละวันน่ะเอามาเล่าแบบนี้มันเป็นเหมือนกิจวัตรประจำวันของผมไปแล้วนะครับบัญชีเคยคิดว่าจะเอาแนวอื่นมาเล่าบ้างแต่สุดท้ายแล้วก็ไปไม่รอดนะครับ*
*รูปภาพกิจกรรมที่ผมเกี่ยวข้องมากที่สุดก็น่าจะเป็นเรื่องของอาหารนะครับรองลงมาก็เกี่ยวกับงานที่ทำนะครับแต่ว่างานที่ทำเนี่ยส่วนใหญ่แล้วก็จะเป็นงานเอกสารนะครับก็หลังๆน่าจะอยู่สำนักงานเสียมากกว่าครับไม่ค่อยได้ออกไปส่งของให้ลูกค้าสักเท่าไหร่นะครับก็จะมีภาพของเฟอร์นิเจอร์มาบอกเล่าอยู่เป็นบางครั้งนะครับ*
*กิจกรรมอื่นๆก็แทบจะไม่มีอะไรเลยนะครับเพราะมีแค่เรื่องอาหารอย่างเดียวเลยที่มันเข้ามาวุ่นวายกับชีวิตตลอดนะครับซึ่งก็เป็นธรรมดาของมนุษย์มติชนทั่วไปนะครับที่จะต้องทานอาหารเนาะครับดังนั้นภาพที่ผมมีครับแล้วก็สามารถที่จะเล่าได้ก็คงจะเรื่องนี้เรื่องเดียวเลยนะครับ*
*เอาละครับก็มาไล่เรียงนะครับกับลำดับเมนูอาหารของวันนี้กันนะครับสำหรับมื้อเช้าคุณภรรยาเขาเตรียมเป็นไข่เจียวนะครับแล้วก็มีไข่ต้มด้วยนะครับก็มี 2 เมนูด้วยกันก็เป็นเมนูพื้นๆธรรมดาครับไม่ได้สวยงามก็เลยไม่ได้เก็บภาพมานะครับก็บอกเล่าสู่กันฟังประมาณนี้นะครับตอนนี้เองเนี่ยผมออกไปทำงานคนเดียวคุณภรรยาคุณลูกสาววันนี้หยุดอยู่บ้านกันครับ*
*มาเริ่มกันที่เมื่อเช้านะครับเอ้ยไม่ใช่มื้อเช้าสิเป็นมื้อกลางวันนะครับมื้อเช้าเล่าไปแล้วเมื่อกลางวันวันนี้นะครับก็เป็นฝีมือพ่อครัวคนเก่งของผมนะครับก็วันนี้ได้ลงมือทำอาหารอีกครั้งหนึ่งหลังจากที่สัปดาห์ที่แล้วเนี่ยออกไปปฏิบัติงานนอกสถานที่ประจำเลยนะครับก็เลยทำให้ไม่ได้มีรูปภาพเอามาให้เพื่อนๆผู้ติดตามได้ชมกันสักเท่าไหร่นะครับ*
*สัปดาห์นี้เริ่มงานมากับรายการอาหารจากฝีมือพ่อครัวสุชาตินะครับซึ่งมีอะไรบ้างนั้นไปชมกันเลยครับรายการแรกเลยที่ผมเก็บภาพมาก็คือผัดพริกแกงหน่อไม้นะครับแล้วก็ใส่เนื้อหมูเข้าไปครับเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูเด็ดในวันนี้เลยก็ว่าได้นะครับก็มีความเผ็ดหน่อยนึงนะครับแต่ว่าความเผ็ดร้อนที่มันเยอะกว่าปกติก็คือได้มาจากหน่อไม้นั่นเองครับ*
*แล้วก็เมนูอีกเมนูนึงก็ถือว่าเด็ดไม่แพ้กันเลยก็คือน้องเขาบอกเมนูนี้ชื่อว่าต้มยำขาหมูกรอบรสชาติมันไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่มันก็เลยยังไม่โดนใจผมสักเท่าไหร่นะครับถ้าจะออกรสชาติเปรี้ยวกว่านี้หน่อยเนี่ยโอเคเลยนะครับแต่หน้าตานี่ผ่านนะครับก็ถ้ามันเปรี้ยวกว่านี้หน่อยนึงก็จะยกให้เป็นเมนูเด็ดเลย*
*แต่อย่างที่บอกนะครับเนื่องจากว่ามันไม่ค่อยเปรี้ยวก็เลยได้เป็นแค่เมนูรองของวันนี้ครับแต่ว่าถ้าจะบอกว่าเป็นพระเอกตลอดกาลเลยก็ต้องเป็นไข่เจียวนะครับเป็นไข่เจียวหมูสับเวอร์ชั่นของน้องสุชาติเขานะครับก็อร่อยนะครับยังไงนะครับก็อร่อยที่สุดในโลกอยู่แล้วนะครับไข่เจียวอ่าต้องยกให้เขาเลยครับ*
*ส่วนถ้าวันนี้ที่พวกเราทานกันเป็นข้าวเหนียวนะครับก็มันไม่ค่อยจะร่วนเท่าไหร่มันจะออกจะเหนียวจริงๆนะครับก็คือใช้วิธีการหุงนะครับไม่ได้นึ่งนะครับแล้วก็ไม่ได้มีการแช่ข้าวด้วยมั้งนะครับเท่าที่ทราบมานะครับก็เลยทำให้ข้าวเหนียวมีอ่าเหนียวจนแบบไม่ค่อยน่าทานสักเท่าไหร่นะแต่ก็โอเคแหละนะครับก็คือถ้าเวลามันไม่พอก็ได้แบบนี้ก็โอเคแล้ว*
*แล้วก็มีกล้าไม้น่าจะเป็นไม้ประดับแหละนะครับก็คือเขาเอาเหมือนเอาหัวพืชสักอย่างนึงน่ะผมเรียกไม่ถูกนะก็เอาเขาเอานิยมเอามาเพราะกันแบบนี้นะครับมันก็แปลกดีนะครับเท่าที่ผมเห็นหลายครั้งเลยนั่นก็คือแบบเขาจะงอกขึ้นมาเสร็จนี้ก็ตั้งลงตรงดิ่งขึ้นฟ้าอย่างนี้เลยครับยาวเฟื้อยแบบนี้เลยนะครับก็แปลกดีนะครับผมไม่ค่อยได้เห็นก็เลยเก็บภาพมาฝาก*
*ที่หนีกลับบ้านมานะครับเนื่องจากว่าแม่ครัวประจำบ้านนะครับหรือว่าคุณแม่ยายไม่อยู่นะครับวันนี้ก็เลยคุณภรรยาพึ่งร้านสะดวกซื้อนะครับก็เป็นอาหารสำเร็จรูปนะครับเป็นหมูคั่วกลิ้งนะครับก็เป็นเมนูที่ผมชอบเพราะว่ามีรสชาติที่เผ็ดคุณภรรยาเขาก็เลยสั่งมาให้ 1 กล่องนะครับก็ผ่านไปได้ด้วยดีสำหรับมื้อเย็นวันนี้*
*ทั้งหมดทั้งมวลเนี่ยถ้าไม่ได้พ่อครัวสำนักงานก็แย่เหมือนกันนะครับก็คือจะแทบจะไม่มีรูปภาพอะไรมาเล่าสู่กันฟังเลยนะครับก็เหมือนกับเมื่อวานเลยนะครับก็ไม่ได้มีภาพเฉพาะเจาะจงเลยนะครับก็เป็นการเอาภาพเก่าๆนะครับที่มันเกี่ยวข้องเนี่ยเอามาเรียบเรียงนะครับเราตามเรื่องนะแต่วันนี้เรามีภาพสดใหม่นะครับสดๆร้อนๆจากวันนี้เลยนะครับเอามาแบ่งปันกันครับหวังว่าจะทำให้เพื่อนๆหิวข้าวได้บ้างครับ*
***
***
<center>
ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2
Type | Android & Compact
Photographer | @kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand
</center>
<center>
**ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ**
***
<CENTER>
Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH
***ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ***
</CENTER>
***
**_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_**
#thai #thailand #ssudjai #ccs
<center>
***
hiveblocks