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Sabroso picadillo.
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De  alguna  manera  nos  la  ingeniamos  para  compartir  en  familia,  y  ayer  fui  donde  mi  hermana  Carmen Luisa,  con  el  propósito  de  preparar  y  disfrutar  de  un picadillo  para  el  cual  hicimos  aporte  ella,  su esposo  Andrés  Eloy,  nuestros  sobrinos  Reinaldo  Calimero  Ramírez  Álvarez  y  Castulito  Castro Álvarez,  y @lecumberre.

Cuando  llegué, ya  estaban  adelantados,  en  cuanto a  los aliños,  y  entre  todos  decidimos  hacer  ese  picadillo,  para  el  cual  se  usaron como  ingredientes:

.- 1 kilo de  carne  de  res.
.- 200 gramos  de  tocino.
.- 1 kilo de  harina  de  maíz.
.- Agua.
.- Sal.
.- Aceite onotado.
.- Aliños.
.- Cebolla, ají y ajo.
.- Cazabe.
.- Jugo de mango.




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![](https://cdn.steemitimages.com/DQmSVBMwMFPofxmeY5mXvCfJCuzSz285fkt4Yws7hzuYaxE/image.png)

Se  echaron la  carne  y  el tocino  en una olla  y, cuando  se  ablandó todo,  se  picaron en pedazos  pequeños  y  después  se  prepararon los  aliños  en  un caldero.


![](https://cdn.steemitimages.com/DQmQtD7qrDQKtzBrunpf1nZ9NEPMwvVpEiqMEcjNrA6idKG/image.png)


Al  final,  se reunió  todo  dentro  del  caldero, y  solo  esperamos  que  se  fueran  mezclando  los  ingredientes  mientras  se  iba  removiendo  constantemente  para que no  se  ***empelotara***.


Dejamos  que se  reposara un poco,  y  luego  nos  servimos  en  escudillas  que  agarran  considerables  prociones.


Si  se  animan, pueden  también  probar  a  hacer  este  picadillo,  que  es  el  más  sencillo  y económico  que  pueda  haber  en los  actuales  moementos  en  nuestro  país  Venezuela.

Que  Dios  les  continúe  bendiciendo  cada  día.

![](https://cdn.steemitimages.com/DQmfGNiYvD4cTAM17sJ3wGVZoHosM9tBmKcTLN7rF8c6awu/image.png)

Nota:
Las  imágenes  fueron  tomadas  por  mi  hermana Carmen Álvarez  Lecumberrde, con  su  celular.

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