To chyba najdroższe potrawy, jakie spotkałem w Azji podczas podróży. Zupa z ptasich gniazd, oraz ślimak morski. ![WP_20170203_13_41_14_Pro.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/marianomariano/b921d7de5a74897366270f42afeb6e27ddfb4dfe.jpeg) *Wyspa Langkawi, Malezja* **Zupa z ptasich gniazd** Zupa z ptasich gniazd to jedno z najdroższych dań na świecie - za miskę tego przysmaku trzeba słono zapłacić. Kilogram ptasich gniaz może kosztować nawet 2000 USD. My znaleźliśmy na targu za 6500 ringitów, czyli w przybliżeniu 6500 zł za kg ![WP_20170127_08_43_50_Pro.jpg](https://images.hive.blog/DQmdakmKkU1qmFP37RtS5AuNQK9M6KteN8S4NMqKwokH1Rh/WP_20170127_08_43_50_Pro.jpg) *Pinanng Island, miasteczko Georgetown w Malezji* Ptasie gniazdo to towar, który jest bardzo trudny do zdobycia - trzeba mieć odwagę, aby zdjąć je ze stromych ścian malezyjskich i indonezyjskich jaskiń. Video https://youtu.be/KyFMT1GBsb4 *Jaskinie w Niah, malezyjska część Borneo, w takich warunkach zbiera się gniazda* Gniazda zbudowane są z jaskółczej śliny. Są dwa rodzaje gniazd jadalnych - białe (te najdroższe) oraz z ciemną śliną (to na zdjęciu), w której oprócz samej śliny mogą znajdować się także wodorosty, muchy i patyki. Głównym składnikiem jest wysuszona ślina jaskółek, która jest bardzo bogata w wapń, magnez, potas i żelazo. Koneserzy uważają, że zupa jest bardzo zdrowa, ma właściwości lecznicze, poprawia stan skóry i wzmacnia układ odpornościowy. Podobno działa też jak afrodyzjak. Niektórzy nawet myślą, że zupa może wskrzeszać zmarłych. **Ogórek morski** ![og2.jpg](https://images.hive.blog/DQmXoT5Fyz28kBJYqJpWNHM9ANzsRVSZKTkP3WUz3qDbDBa/og2.jpg) Gamat, znany również jako TimunLaut lub Sea Cucumber, to ślimak morski z klasy Holothurioidea. Istnieje wiele gatunków Gamata, takich jak Stichopus variegatus, Holothuria atra i ananas Thelenota. Gamat to bezkręgowiec o miękkim ciele. Jego cylindryczny kształt jest podobny do ogórka, dlatego nazywany jest ogórkiem morskim. Jego ceny również są wyśrubowane, bo za jedną sztukę trzeba zapłacić minimum 150 USD (to ta tańsza wersja). Długość waha się od kilku milimetrów do ponad dwóch metrów. Gatunki te występują w różnych kombinacjach kolorystycznych, takich jak biały, czarny, czerwony i niebieski. Gamaty są szeroko rozpowszechnione na całym świecie, w tym na wodach Malezji, na wyspach takich jak Pulau Langkawi i Pulau Tioman, Filipinach. Rafy koralowe są głównym siedliskiem tych stworzeń. Widzieliśmy na Filipinach jak miejscowi rybacy na brzegu morza jedzą ślimaki, świeżo złowione. Polewali je jedynie octem. Jak widać, co na brzegu nie ma wartości, na stole w restauracji ma już ogromną :) Dla społeczności azjatyckiej Gamat jest synonimem tradycyjnej kuchni, przygotowywany jako żywność lub stosowany w medycynie. *Wszystkie filmy i zdjęcia są wykonane przeze mnie Video: Go Pro Hero Black5 Foto: Nikon Coolpix* [//]:# (!pinmapple 6.282670 lat 99.729477 long d3scr)
author | marianomariano |
---|---|
permlink | malaysia-langkawi-pinang-zupa-z-ptasich-gniaz-i-ogorek-morski-astronomiczne-ceny-przysmakow |
category | polish |
json_metadata | {"tags":["pl-travelfeed","travelfeed","photography","roadtrips","travel","lifestyle","haveyoubeenhere"],"image":["https://img.whaleshares.io/wls-img/marianomariano/b921d7de5a74897366270f42afeb6e27ddfb4dfe.jpeg","https://images.hive.blog/DQmdakmKkU1qmFP37RtS5AuNQK9M6KteN8S4NMqKwokH1Rh/WP_20170127_08_43_50_Pro.jpg","https://img.youtube.com/vi/KyFMT1GBsb4/0.jpg","https://images.hive.blog/DQmXoT5Fyz28kBJYqJpWNHM9ANzsRVSZKTkP3WUz3qDbDBa/og2.jpg"],"links":["https://youtu.be/KyFMT1GBsb4"],"app":"hiveblog/0.1","format":"markdown"} |
created | 2020-09-25 07:24:42 |
last_update | 2020-09-28 14:57:06 |
depth | 0 |
children | 2 |
last_payout | 2020-10-02 07:24:42 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.160 HBD |
curator_payout_value | 0.159 HBD |
pending_payout_value | 0.000 HBD |
promoted | 0.000 HBD |
body_length | 2,936 |
author_reputation | 340,504,111,896,245 |
root_title | "Malaysia, Langkawi, Pinang , zupa z ptasich gniaz i ogórek morski - astronomiczne ceny przysmaków" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 HBD |
percent_hbd | 10,000 |
post_id | 99,806,949 |
net_rshares | 1,850,040,829,039 |
author_curate_reward | "" |
voter | weight | wgt% | rshares | pct | time |
---|---|---|---|---|---|
grecki-bazar-ewy | 0 | 59,272,310,523 | 50% | ||
alcik | 0 | 17,313,552,906 | 100% | ||
jpphotography | 0 | 6,579,080,417 | 24% | ||
deepresearch | 0 | 102,653,155,072 | 34% | ||
for91days | 0 | 49,034,403,624 | 60% | ||
bartheek | 0 | 147,150,181,613 | 50% | ||
kubak | 0 | 130,571,777,556 | 60% | ||
lesiopm | 0 | 739,900,766,096 | 100% | ||
markoslaw | 0 | 2,226,536,919 | 100% | ||
kargul09 | 0 | 7,631,087,674 | 100% | ||
racibo | 0 | 18,002,694,051 | 100% | ||
payroll | 0 | 96,285,019,210 | 2% | ||
browery | 0 | 234,102,154,035 | 100% | ||
rozku | 0 | 66,521,694,216 | 40% | ||
sk1920 | 0 | 13,547,731,002 | 100% | ||
mespanta | 0 | 39,322,293,579 | 100% | ||
suonghuynh | 0 | 3,909,036,992 | 4.09% | ||
lynxialicious | 0 | 3,797,301,669 | 50% | ||
laissez-faire | 0 | 77,667,640 | 100% | ||
ratelmiodozer | 0 | 962,796,609 | 100% | ||
pl-kuchnia | 0 | 1,927,910,420 | 50% | ||
marianomariano | 0 | 1,780,730,994 | 100% | ||
pl-travelfeed | 0 | 55,400,693,850 | 100% | ||
helgalubevi | 0 | 7,488,349,123 | 30% | ||
rafalforeigner | 0 | 19,381,904,608 | 100% | ||
ocotuchodzi | 0 | 9,790,800,296 | 100% | ||
lesiopm2 | 0 | 8,084,740,202 | 100% | ||
gryfno.frelka | 0 | 7,324,458,143 | 100% |
<b>Congratulations, your post has been added to <a href='https://pinmapple.com'>Pinmapple</a>! 🎉🥳🍍</b><br/><br>Did you know every user has their own <b><a href='https://pinmapple.com/@marianomariano' target='_blank'>profile map</a></b>?<br>And so does every <b><a href='https://pinmapple.com?post=malaysia-langkawi-pinang-zupa-z-ptasich-gniaz-i-ogorek-morski-astronomiczne-ceny-przysmakow' target='_blank'>post</a></b> as well!<br/><br/><b>Want to have your post on the map too?</b><br/> - Go to <b><a href='https://www.pinmapple.com'>Pinmapple</a></b> - Click the <b>get code</b> button - Click on the map where your post should be (zoom in if needed) - Copy and paste the generated code in your post (Hive only) - Congrats, your post is now on the map! <a href='https://peakd.com/@pinmapple' target='_blank'><img src='https://pinmapple.com/IMG/smallestfineapple.png'/></a>
author | pinmapple | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
permlink | re-marianomariano-malaysia-langkawi-pinang-zupa-z-ptasich-gniaz-i-ogorek-morski-astronomiczne-ceny-przysmakow-1601306116561tb781c5ce-b663-4141-999e-cc32505ec383uid | ||||||
category | polish | ||||||
json_metadata | {"tags":["pinmapple","accepted","auto-comment"],"users":["marianomariano","pinmapple"],"images":["https://pinmapple.com/IMG/smallestfineapple.png"],"links":["https://pinmapple.com","https://pinmapple.com/@marianomariano","https://pinmapple.com?post=malaysia-langkawi-pinang-zupa-z-ptasich-gniaz-i-ogorek-morski-astronomiczne-ceny-przysmakow","https://www.pinmapple.com","https://peakd.com/@pinmapple"],"app":"null/null","format":"markdown"} | ||||||
created | 2020-09-28 15:14:57 | ||||||
last_update | 2020-09-28 15:14:57 | ||||||
depth | 1 | ||||||
children | 0 | ||||||
last_payout | 2020-10-05 15:14:57 | ||||||
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 | ||||||
total_payout_value | 0.000 HBD | ||||||
curator_payout_value | 0.000 HBD | ||||||
pending_payout_value | 0.000 HBD | ||||||
promoted | 0.000 HBD | ||||||
body_length | 876 | ||||||
author_reputation | 1,847,114,435,063,516 | ||||||
root_title | "Malaysia, Langkawi, Pinang , zupa z ptasich gniaz i ogórek morski - astronomiczne ceny przysmaków" | ||||||
beneficiaries |
| ||||||
max_accepted_payout | 1,000,000.000 HBD | ||||||
percent_hbd | 10,000 | ||||||
post_id | 99,861,814 | ||||||
net_rshares | 0 |
https://twitter.com/TravelfeedP/status/1309768498286034944
author | poshbot |
---|---|
permlink | re-malaysia-langkawi-pinang-zupa-z-ptasich-gniaz-i-ogorek-morski-astronomiczne-ceny-przysmakow-20200926t081525z |
category | polish |
json_metadata | "{"app": "beem/0.24.8"}" |
created | 2020-09-26 08:15:24 |
last_update | 2020-09-26 08:15:24 |
depth | 1 |
children | 0 |
last_payout | 2020-10-03 08:15:24 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 HBD |
curator_payout_value | 0.000 HBD |
pending_payout_value | 0.000 HBD |
promoted | 0.000 HBD |
body_length | 58 |
author_reputation | 5,554,335,374,496 |
root_title | "Malaysia, Langkawi, Pinang , zupa z ptasich gniaz i ogórek morski - astronomiczne ceny przysmaków" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 HBD |
percent_hbd | 10,000 |
post_id | 99,823,795 |
net_rshares | 0 |