![](https://images.ecency.com/DQmUeuq89GyXK5sR5vv4GkJmq8tKrSstz8Y2hKf6wbJr8ru/img_5839.jpg)

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Teque's Neuro<br>
Comida típica Venezolana<br>
Calle de Miguel Servet, 105. Zaragoza, España
</b></sub>
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[//]:# (!pinmapple 41.64054 lat -0.86656 long Teque's Neuro d3scr)

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La comida venezolana ha tenido mucho auge en el territorio español, en muchos lugares no especializados en este tipo de gastronomía se ofrecen *tequeños*, arepas y empanadas como parte de su oferta. En la ciudad de Zaragoza, en donde vivo, esto sucede en varios locales comerciales, pero aun no llega a ser competencia de los restaurantes especializados en esta comida que son dirigidos por emprendedores venezolanos.

Uno de estos locales es **Teque's Neuro**, un proyecto que conocí hace mucho tiempo y que inició con el concepto de venta de comida a domicilio, ofreciendo sobre todo *pasapalos* y arepas, y que se dio a conocer por su gran variedad y promociones de *tequeños*. 

Recuerdo que antes y durante la pandemia solía pedirles a domicilio algunos de los *combos* que ofrecían en aquel tiempo, solían salir muy bien de precios y el sabor de las empanadas y *tequeños* era bastante bueno, de los mejores que había probado en la ciudad. Así pues éramos clientes asiduos de ellos, al menos los fines de semana. 

Posterior a la pandemia nos enteramos que habían abierto un restaurante en donde ahora ofrecían sus productos para consumir allí aunque también para llevar, pero sin la misma dinámica de ordenar el domicilio directamente con ellos que era tan cómoda, ahora había que hacerlo a través de las apps dedicadas a ello o pasando a recogerlo en el local, que está realmente alejado de nuestra zona.

Fue un cambio que nos mantuvo durante un tiempo alejados de este lugar y recuerdo haber lamentado no haber pedido antes los enormes **Tequeyoyos** que tanto publicitaban. Siempre tenía muchas ganas de pedirlos pero al ser tan grandes era difícil convencer a todos de pedir solo eso en vez de las empanadas y otros productos que tanto nos gustaban.

A pesar de no poder contar con el servicio al que estábamos acostumbrados, a mí realmente me alegró que estos emprendedores avanzaran con su proyecto, que lograran establecerse en un local en donde su trabajo fuese mucho más reconocido y que pudieran contar con unas condiciones de trabajo mas adecuadas. Por lo que tras un buen tiempo sin haber disfrutado de los productos que ofrecen y que tatos nos gustan decidimos hacer una visita al local que no conocíamos.

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![Papelón con limón 3,00 €](https://images.ecency.com/DQmU259vSqKDoJc9dZwELL5VEYNBvWeQVgRdhRucy3dABKW/img_5831.jpg)
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Cuando llegamos al local, en una vitrina expuestos había un par de *cachitos.* Nosotros fuimos a comer al medio día y quedaban pocas cosas expuestas de lo que me imagino, ofrecen para desayunar.

Yo soy fan de los *cachitos* y como fuimos en plan familiar, pedimos uno para probar y compartir con los pequeños.

La atención fue muy agradable desde el comienzo, nos recibieron con alegría y se disculparon si tardaban un poco porque tenían mucha *faena*. Nos ofrecieron *papelón con limón* al entrar para ir refrescándonos mientras hojeábamos la carta y decidíamos qué pedir. Mejor acompañamiento imposible.

El *cachito* estaba muy bueno, no me esperaba que estuviese tostado por fuera pero tampoco fue algo desagradable. El sabor del relleno bastante correcto, me recordaba a esas merienda al salir del colegio en las típica panaderías de portugueses en Venezuela.

![Cachito de jamón](https://images.ecency.com/DQmWbzHgDa97kbBMqjpCJKtTtRQxDJyw2bRApUVEHjcCxe3/img_5828.jpg)|![](https://images.ecency.com/DQmRoZyLv33eo2hnChEtsGSEte455cvY9GVWWxrDuFU312f/img_5829.jpg)
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Antes de pedir los platos principales, y por no perder la costumbre, pedimos algunas unidades de esos *pasapalos* venezolanos en forma de entrantes. Yo sinceramente quería probar de todo un poco y compartiéndolo no era demasiado.

Como siempre pedíamos *tequeños*, nos pareció buena idea que en vez de los tradicionales, variáramos un poco e incluyéramos en nuestra degustación algo dulce, así que optamos por los **Tequeño de Guayaba**, rellenos con *queso blanco* y ese dulce de guayaba tan tropical y parecido al membrillo en España.

Lo genial de los tequeños de **Teque's Neuro**, es que estos son mucho más grandes, y baratos también, de los que suelen conseguirse en cualquier otro lugar, son casi el doble de tamaño que un tequeño común. Otra cosa que me gusta mucho es que nunca están demasiado tostados afuera, son más suaves que la mayoría, eso lo hace más agradable en mi opinión.

![Tequeño Guayaba 1,40 € c/u](https://images.ecency.com/DQmUnhCoANPKPTAxjv8Nhie3YnN2qz72WEZ4MvoT7DB6Wpg/img_5845.jpg)|![](https://images.ecency.com/DQmZGK5fUsHoZK5EDJ9zban72E3W1KRZuNib9zN9pmCZ2Dw/img_5842.jpg)
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También pedimos el famoso **Tequeyoyo**, que yo tenía tantas ganas de probar, una **empanada** de carne mechada y un **pastelito de pizza**.

Las empanadas que hace esta gente siempre están muy buenas. No son de tamaño exagerado pero siempre están muy, pero muy bien rellenas con un guiso lleno de mucho sabor, además muy tostaditas, como debe ser.

Ahora lo del **pastelito de pizza** es todo un tema. Mi hermana y yo probamos por primera vez esta invención , una vez que nos aventuramos a visitar la *Universidad de Carabobo* para presentar una prueba de ingreso, hace muchos años ya. En el terminal de autobuses de Valencia-Venezuela, decidimos desayunar y nos ofrecieron estos curiosos pastelitos, los compramos por probar algo diferente y nos fascinaron.

Desde entonces no hemos podido encontrar *pastelitos* que superen a los de ese día en el terminal de Valencia, y cada vez que los vemos en algún sitio los probamos para ver si nos rememora a aquel lugar. Este que probamos en el nuevo local, estaba muy sabroso y podía acercarse bastante al que tengo en la memoria.

![Empanada de mechada 2,20 €](https://images.ecency.com/DQmPRmQ1FNbCGYqFTiBymGaTwRdtEiSVCMVTwZyZwQazwsX/img_5837.jpg)|![Pastelito de pizza 2,20 €](https://images.ecency.com/DQmesv43mquFEUGQQLH8iEKGkXywpcpTVn7eTDGFU1fFfxF/img_5857.jpg)
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Ahora hay que hablar de una de las dos cosas que mas me importaba probar aquí, el *Tequeyoyo*. Al fin pude probar el que elaboraban ellos, la verdad es que desconozco si los dueños del local son *zulianos*, pero esta especialidad de la *street food* de esa ciudad no suele dejar indiferente a quien lo prueba.

El *tequeyoyo* es básicamente un gran *tequeño* relleno con muchas cosas, o mucha cantidad más bien. Aquí los ofrecen de ternera o de pollo, en nuestro caso siempre vamos a preferir la carne mechada a cualquier otra cosa jajaja, y este venia ademas de la carne, relleno con jamón y queso. Muy completo, muy grande y muy sabroso.

Uno de estos creo que podría dejar satisfecho a un comensal regular, nosotros lo compartimos claro pero difícilmente podrías comerte uno como entrada y luego pedir un plato principal. El *Tequeyoyo* podría ser en sí un plato, lo sirven además con una salsita de ajo que estaba súper fiel a lo que debe ser una salsa de ajo venezolana.

![](https://images.ecency.com/DQmdDrUzN2CLnBoLw9CR7U3UNsXkVMbm68F4Sbj2ZNpjoVQ/img_5836.jpg)|![Tequeyoyo Mechada 4,90 €](https://images.ecency.com/DQmaX4ccUauKu7FDMFs981ZG7MaMLFbnV7bTbkWPTr4Duuo/img_5847.jpg)
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La segunda cosa que yo tenía muchas ganas de probar eran las **Cachapas**, yo soy fanática de las *cachapas* desde muy niña, este plato típico a base de maíz natural, con su mezcla de sabores dulce y salado me encanta.

Ahora bien estando fuera de Venezuela, sobre todo en Europa, es muy complicado conseguir una *cachapa* que realmente sea tan buena como esas que yo solía comer en el interior de Venezuela, *cachapas* de verdad, con su *maíz pilao*.

Al haber una sede de *Empresas Polar* en España, los restaurantes suelen usar la mezcla para *cachapas* que proveen estos a los restaurantes, esto me lo dijo la dueña de otro restaurante Venezolano en Zaragoza, por lo que la masa suele ser más al estilo de un *panqueque* que a lo que realmente es una *cachapa llanera*, con su sabor fuerte a maíz y la textura en donde se siente parte de los granos, sin ningún sabor a leche o huevo.

Es difícil conseguir eso, teniendo en cuenta que aquí el maíz no es típico aquí, sería demasiado pedir. No sé si en este restaurante usen los productos de *Empresas Polar* para las *cachapas* o usen maíz dulce para preparar ellos la mezcla de la base, pero el sabor de esta tampoco era lo que yo buscaba.

Estaban aceptables, el relleno y el queso muy buenos eso sí, pero la *cachapa* como tal, la mezcla de la masa, no me gustó. El sabor resultaba algo artificial, como suele ser común aquí en Europa. Repito que no es fácil que logren el resultado perfecto dadas las condiciones, pero hay que ser sinceros. 

![Cachapa queso 6,90 €](https://images.ecency.com/DQmVM5gjGn6193yKvvvGsNS5rJzerDkwZWTk5nCFzHq7AHj/img_5860.jpg)

![Cachapa de mechada 8,90 €](https://images.ecency.com/DQmPVswH5yEWfGnSeK2ihuVDXFdYALHMGX5CwKAYcZxCATb/img_5864.jpg)
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Tras esto siguieron los otros platos un poco más callejeros, porque no se puede negar que estos nunca fallan.

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![Perro caliente 4,50 €](https://images.ecency.com/DQmYdvXEjPpqTMYLFPzaJ4HAU3yV5v3bPxt6ZA7uvXUJ28C/img_5858.jpg)
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Nos causó gracia que uno de nosotros pidiera un *perro caliente*, pues en Venezuela cuando pides esto, suelen ser varios realmente, uno con solamente uno no se llena, aunque quien se lo comió no pensaba lo mismo.

Nos contó, porque este no lo probamos todos, que estaba bastante bueno, estuvo contento con su elección.

Posteriormente y para nuestra sorpresa y emoción, se acercó el chico que nos atendía con un soplete y un gran plato en donde estaba el *Pepito Mixto* que era el último plato que nos faltaba.

Procedió a utilizar la flama para derretir el queso rallado que estaba por encima del pan relleno y con una sonrisa lo dejó en la mesa.

El pepito es enorme, tranquilamente podrían comer dos personas si se piden algún entrante. Si eres alguien que come mucho estarás contento con las dimensiones de este *pepito* que estaba relleno de carne de ternera, pollo, *bacon*, vegetales, salsas y queso. Súper bueno, buenísimo.

Esto fue la sorpresa para nosotros, el cierre perfecto que hizo que olvidara la desilusión de la *cachapa*. Definitivamente es una de las cosas que más recomendaría pedir en este lugar.

![](https://images.ecency.com/DQmTqr6YCD7xbgfhTHvz1h8arKSWMmGuw1btTbkXq7xWnFc/img_5849.jpg)|![](https://images.ecency.com/DQmfGeX3uoZFac8bLfHxqbqMqamULCAZkfHjHoVC4DDiTXt/img_5851.jpg)
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![Pepito Mixto 12,50 €](https://images.ecency.com/DQmSYXgZ4roeXRKdhsewPmibf28vk3YZMQJw3rdsSuohdAG/img_5854.jpg)


El día que fuimos por primera vez al local, estaban en la semana de celebración de su primer aniversario, por lo que hacían distintos sorteos o regalaban algunos *tequeños* por consumición.

A nosotros no nos tocó ningún *tequeño* regalado, pero luego mirando la cuenta me fijé en que no nos cobraron el *cachito*, no sé si fue por error o por amabilidad, la verdad es que me fije en ello cuando estaba repasando las fotos que había hecho en casa, pues si hubiese revisado la cuenta les hubiese preguntado.

Hicieron un sorteo express en nuestra mesa, nos preguntaron a cada uno un número y el que al parecer se acercó más al que solo conocía el camarero se quedó con una botella de agua identificada con el logo del restaurante. Un momento divertido.

Por ultimo si hay una cosa que pudieran mejorar es el tiempo de atención, estuvimos esperando una media hora hasta que comenzaron a sacar la comida, dependiendo de la situación a veces eso puede ser mucho o poco tiempo, pero en este caso a mi se me hizo un poco largo, quizá porque estábamos con niños y suelen ser impacientes.

Me parece que para el ritmo de trabajo que tienen, hay muy pocas personas atendiendo, pero bueno, no me atrevo a emitir un juicio final porque me remito solo a mi primera visita, tengo que contrastar en distintas ocasiones para comprobar si es algo recurrente o solo pasó esa vez.
![](https://images.ecency.com/DQmQ8qiPEBSf3jcPPPpzWdUxfAnwWj73CcJZj7KhrFX5kUm/img_5869.jpg)|![](https://images.ecency.com/DQmP2eZNjNiUXg1g61F5rFNvA86wDubauSGQ1bMbxSrHf25/img_5870.jpg)
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![](https://images.ecency.com/DQmdedkYFmRPW5njaCAQrLHmQG1EEwM39qM2kGSPWoFcCSu/img_5835.jpg)
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En general quedé bastante satisfecha con mi primera visita a **Teques Neuro**.

Un lugar en donde se puede disfrutar de gran variedad de comida rápida venezolana, en concreto hay que probar su especialidad de **tequeños** y **tequeyoyos**.

Las **empanadas** y **pastelitos** también son muy buena opción para una comida ligera.

Pero lo más recomendable si quieres una comida muy completa, sabrosa y que te deje muy feliz sintiendo lo que es comer con el sabor real venezolano, tienes que pedir un **pepito Mixto**.

Me despido disfrutando del **papelón con limón**, una bebida típica sin alcohol a base de *panela* (caña de azúcar), muy refrescante y con mucho sabor latino.
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Thanks for dropping by!

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