<center>https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/09/aaabeignetsmozza-2.jpg</center> <br/><p>Avec ce qu'il me restait de pâte de mes <a class="keychainify-checked" href="https://brave.com/brave-ads-use-cases/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">beignets de poulet</a></p>
<img src="https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/09/aaaabeignetspoulet-3-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-2990"/><br/><i><a href="https://brave.com/brave-ads-use-cases/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Beignets de poulet</a></i>
<p>J'ai réalisé quelques beignets de mozzarella. J'ai utilisé une mozzarella en boule et c'est très sympa mais il faut par contre une cuisson très vive pour cuire la pâte rapidement.</p>
<p>Il ,'y a du coup pas de liste d'ingrédients, il suffit d'un peu de pâte à beignets et d'une boule de mozzarella.</p>
<p>Couper le fromage en trois tranches épaisses.</p>
<p>éponger en pressant légèrement dans du papier absorbant.</p>
<p>Faire chauffer une bonne quantité d'huile à friture dans une petites sauteuse.</p>
<p>Tester la température en faisant tomber une goutte de pâte. Elle doit être saisie immédiatement et recouverte par les petites bulles qui se forment.</p>
<p>Tremper chaque tranche de mozzarella dans la pâte à beignets et déposer dans l'huile.</p>
<p>La cuisson doit être très rapide, environ 30 secondes de chaque côté, juste pour cuire la pâte et réchauffer le fromage.</p>
<img src="https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/09/aaabeignetsmozza-6-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-2998"/><br/><i>Beignets de mozzarella</i>
<p>Déposer sur du papier absorbant et servez immédiatement avec un peu de basilic ciselé.</p>
<p>Je l'accompagne d'une chiffonnade de salade et des tomates, cela aurait pu être très bien aussi avec  du <a class="keychainify-checked" href="https://phillarecette.fr/mon-pico-de-gallo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pico de gallo</a> (mélange de tomates, citron, coriandre, oignons, etc...)</p>
<img src="https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2019/07/DSC07096-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-571"/><br/><i>pico de gallo</i>
<img src="https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/09/aaabeignetsmozza-3-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-3000" width="760" height="570"/><br/><i>Présentation de beignets de mozzarella</i>
<p>Bon appétit</p>
 <br /><center><hr/><em>Posted from my blog with <a href='https://wordpress.org/plugins/steempress/'>SteemPress</a> : https://phillarecette.fr/beignets-de-mozzarella-2/ </em><hr/></center>