![IMG_20220426_123720.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/rocio03/23yneyg6m6SminLzfWuQHjbRhxcXUEhDn6FX8gZC2GorLw8NoqqY7QJxpQeRWxzeXNDiq.jpg)

![IMG_20220426_124009.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/rocio03/23xexoAU95wPFpZw6uyMg25oQs8H9CHZHEbCmrSQ8xQdmeXtRSXiHnV46fVxZoa2m1GR6.jpg)

***<div class="text-justify">Hello dear friends of Hive, today I prepared for lunch a delicious stew, made with meat, onion, paprika and carrots. It is an easy and quick dish to prepare, with ingredients that we usually have at home or easy to get in a supermarket. Here is the recipe for you to try it at home.</div>***

><div class="text-justify">Hola queridos amigos de Hive, hoy preparé para el almuerzo un rico estofado, elaborado a base de carne, cebolla,  pimentón y zanahoria. Es un plato fácil y rápido de preparar, con ingredientes que por lo general tenemos en casa o de conseguir fácil en un supermercado. Aquí vamos con la receta para que la prueben en casa.</div>

![FotoCollage_202242614358262.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/rocio03/AKWy1jaFnX8idxAfLpbEfKbhsLVngoUnPr2btDPGbjmWTXVT8iaAwx6rzTJf8Be.jpg)

***<div class="text-justify">Ingredients:</div>***
***<div class="text-justify">500 gr of beef cut into cubes.</div>***
***<div class="text-justify">1 cup of peeled tomatoes</div>***
***<div class="text-justify">2 onions cut in salad</div>***
***<div class="text-justify">1 red bell pepper cut into wedges</div>***
***<div class="text-justify">1 carrot cut in slices</div>***
***<div class="text-justify">1 celery stalk cut in oblique slices</div>***
***<div class="text-justify">6 cloves of garlic</div>***
***<div class="text-justify">4 tablespoons olive oil</div>***
***<div class="text-justify">4 tablespoons paprika</div>***
***<div class="text-justify">Salt and pepper to taste</div>***

><div class="text-justify">Ingredientes:</div>
><div class="text-justify">500 gr de carne de res cortada en cubos</div>
><div class="text-justify">1 taza de tomates pelados</div>
><div class="text-justify">2 cebollas cortadas en macedonia</div>
><div class="text-justify">1 pimentón rojo cortado en macedonia</div>
><div class="text-justify">1 zanahoria cortada en rodajas</div>
><div class="text-justify">1 tallo de celery cortada oblicuo</div>
><div class="text-justify">6 dientes de ajo</div>
><div class="text-justify">4 cucharadas de aceite de oliva</div>
><div class="text-justify">4 cucharadas de paprika</div>
><div class="text-justify">Sal y pimienta al gusto</div>


![IMG_20220426_114229.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/rocio03/EqWnAHUnC6Qk8umGt8QtmZ8qCFFimCJKD7nczNhQe623jiJfexBMkmpG3QUVqEWX18k.jpg)

***<div class="text-justify">Preparation:</div>***
***<div class="text-justify">In a preheated pot add the oil and paprika, then add the onion and cook until golden brown, add the carrot, celery, paprika and garlic, add the meat and cook for 10 minutes, after this time, add the peeled tomatoes already crushed, add salt and pepper and cook over low heat for 20 minutes.</div>***
***<div class="text-justify">I accompanied it with rice and fried plantain.</div>***

><div class="text-justify">Preparación:</div>
><div class="text-justify">En una olla precalentado añadir el aceite y la paprika, luego añadir la cebolla y cocinar hasta dorar, añadir la zanahoria, el celery, el pimentón y el ajo, incorporar la carne y cocinar por espacio de 10 minutos, transcurrido este tiempo, incorporar los tomates pelados ya triturados, salpimentar y cocinar a fuego bajo por espacio de 20 minutos.</div>
><div class="text-justify">Lo acompañé con arroz y plátano frito.</div>


***<div class="text-justify">The photos were taken with the camera of my Redmi Note 8.</div>***

><div class="text-justify">Las fotos fueron tomadas con la cámara de mi teléfono Redmi Note 8.</div>