  **สวัสดีพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกคนค่ะ** 🍽️ หลังจากนอกเรื่องราวเรื่องอาหารเป็นเวลา 2 วัน ในการส่งโพสต์เข้าประกวดกิจกรรมกับทางชุมชนไทย 2 วันติดต่อกัน วันนี้กลับมาพบกับแม่ครัวมือสมัครเล่น ในเรื่องราวของอาหารที่แป้งทำเอง กลับสู่สภาพปกติกันอีกครั้งหนึ่ง ส่วนวันนี้เป็นเรื่องราวของขนมหวาน มาในเมนูขนมเค้กอีกตามเคย ฮ่าาาา ตั้งแต่ทำขนมเค้กเป็น แต่ก็พยายามฝึกฝนและพัฒนาฝีมือในการทำขนมเค้ก เผื่อสักวันไม่แน่ถ้าเราทำเก่งขึ้น อาจจะเปิดร้านขายขนมเค้กก็ได้ใครจะไปรู้ล่ะ จริงไหมคะ ฮ่าาาา เริ่มแรกมาก็ฝันกลางวันเลยตื่นๆ ฮ่าาาา แต่ในใจแป้งก็อยากทำให้ได้อยู่นะ เผื่อมันจะเป็นอาชีพของเราในอนาคต แต่จะให้สู้มืออาชีพหรือร้านดังๆ คงไปไม่ได้ เอาแค่เป็นร้านขนมเค้กในตำบล ตามบ้านนอกแถวนี้ ก็ไม่แน่นะ ฮ่าาาา ยังไม่เลิกตื่นจากฝันกลางวัน    🍽️ วันนี้แป้งมาสายหน่อย มัวยุ่งๆ เกี่ยวกับงานบ้านและเรื่องราวในบ้าน วันนี้มีรีดเสื้อผ้าของทุกคนในบ้าน ช่วยกันกับพี่สะใภ้ 2 คนในช่วงเย็นมันก็เลยเยอะหน่อยค่ะ รวมทั้งงานบ้านอื่นๆ อีกเยอะแยะ ที่มาในวันนี้ ทำให้ค่อนข้างเมื่อยและหมดแรง ก่อนที่จะเข้าเรื่องในวันนี้ ก่อนอื่นต้องขอโทษก่อน ในเรื่องการเรียงลำดับภาพ อาจจะไม่ครบขั้นตอนที่สมบูรณ์เท่าไหร่ แต่วันนี้ก็ถ่ายมาเยอะพอสมควรค่ะ สำลักขนมเค้กในวันนี้เหมือนเดิมพี่ชายอุปถัมภ์ ออกเงินทุนในการทำขนมเค้กให้แป้งอีกเช่นเคย    🍽️ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา แป้งว่าเรามาเริ่มการทำขนมเค้ก ในวันนี้กันเลยดีกว่า เค้กนม วัตถุุดิบ 1.แป้งเค้ก 80 กรัม 2.นมผง 40 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำมันพืช 50 กรัม 5.นมจืด. 50 กรัม 6. น้ำตาล 80. กรัม 7.ผงฟู 1. ช้อนชา 8.sp. 1/4. ช้อนชา 9.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 10.น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 11.วิบครีมผง 100 กรัม 12.น้ำเปล่าแช่เย็น 200 กรัม    🍽️ ในส่วนขอววิธีทำ เริ่มต้นด้วยตอกไข่แยกไข่ขาวใส่ชามพักไว้ แล้วนำไข่แดงมาผสมกับ นมจืด, น้ำมัน, วนิลา, คนให้เข้ากัน แล้วใส่ sp ลงไป หลังจากนั้นร่อนแป้งและผงฟูลงไปผสมในชาม คนให้เนื้อเนียนเข้ากันดีแล้วพักไว้ ต่อมานำไข่ขาวที่แยกไว้ใส่น้ำมะนาวลงไป ใช้เครื่องตีสปีดต่ำ ให้ขึ้นฟองหยาบๆ ทยอยใส่น้ำตาล แบ่ง 3 ครั้งพอครบแล้ว ตีสปีดกลางประมาณ 5 นาทีจนขึ้นฟูตั้งยอด แล้วนำมาผสมแป้งที่เตรียมไว้ตอนแรกแบ่งเป็น 3 ส่วน ค่อยๆ คนเบาจนเข้ากันเทใส่พิมที่รองด้วยกระดาษไข จัดการเข้าเตาอบไฟ 150 องศา 20 นาที เมื่อเค้กสุกแล้วหั่นแบ่งครึ่งที้งไว้ให้เย็นแล้วมาตีครีม ใส่ครีมผสมกับน้ำเย็น คนให้เข้ากันแล้ว ใช้เครื่องตีสปีดสูงสุดจนตั้งยอดแข็งนำไปแต่งหน้าเค้ก เป็นอันเสร็จค่ะ    🍽️ สำหรับวันนี้จบไปอีก 1 เรื่อง 1 เมนู ถ้าพี่ๆ เพื่อนๆ ชอบเมนู ขนมเค้กนม วันนี้ของแป้ง ก็กดโหวตสนับสนุนโพสต์นี้ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับแป้งด้วยค่ะ สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อน ส่วนเรื่องราวในวันพรุ่งนี้จะเป็นเรื่องอะไรนั้นรอติดตามนะคะ ขอบคุณค่ะ
| author | sarunya |
|---|---|
| permlink | ac8e676304911 |
| category | thai |
| json_metadata | {"image":["https://images.ecency.com/DQmVDk2N5D4CXm9yLX7uH4W6Qs3h5Ghb2a6AwaWrRrbrLCh/img_0.1759101687452322.jpg","https://images.ecency.com/DQmT2J9DGzXWh3ZEKqWRHs9xm4PimPf2dCgYTbZSfsmoV5K/img_0.7492352247318884.jpg","https://images.ecency.com/DQmWkWgx1YqRBaoCgvZes66VQrEzoktEb3LbMwwxqeEVbKe/img_0.6030543696538719.jpg","https://images.ecency.com/DQmbyMCuyekxPUR9eUMbsbfZoiPYVcXjBvvybh4EeQFc4PT/img_0.6206326295619989.jpg","https://images.ecency.com/DQmX9BiETD7hnN4vGh3vJhMFVDBNb5fMXhhgEaXyN5QpBqV/img_0.014980399079600665.jpg","https://images.ecency.com/DQmVPaWxccQVMV9FP8ejHkv8oUJoPqgjs1fCH6SJ7ovnr7D/img_0.7233369153231386.jpg","https://images.ecency.com/DQmX9BiETD7hnN4vGh3vJhMFVDBNb5fMXhhgEaXyN5QpBqV/img_0.014980399079600665.jpg","https://images.ecency.com/DQmP6E9gPQfxF73nwbgXWy6sQMVf9eb8KNk6ypFjYyqYGbZ/img_0.8790827730983986.jpg","https://images.ecency.com/DQmWK2HnJsCU52UH1TKSk9WVojGzRspu1jQcV2n9SbuuPjQ/img_0.11615067281100774.jpg","https://images.ecency.com/DQmQQo8iwiTfyfoQVtAk1dgS1ifNpvEWi96ac3q9XQBGX6F/img_0.3374523930352182.jpg"],"tags":["thai","sweet","pob","foodie","palnet","hivebuzz","blog","writing","life","photography"],"app":"ecency/3.0.19-vision","format":"markdown+html"} |
| created | 2021-10-19 13:03:42 |
| last_update | 2021-10-19 13:03:42 |
| depth | 0 |
| children | 1 |
| last_payout | 2021-10-26 13:03:42 |
| cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
| total_payout_value | 1.130 HBD |
| curator_payout_value | 1.118 HBD |
| pending_payout_value | 0.000 HBD |
| promoted | 0.000 HBD |
| body_length | 4,267 |
| author_reputation | 31,605,223,690,253 |
| root_title | ขนมเค้กนมทำเองในวันนี้ |
| beneficiaries | [] |
| max_accepted_payout | 1,000,000.000 HBD |
| percent_hbd | 10,000 |
| post_id | 107,146,585 |
| net_rshares | 2,035,358,894,655 |
| author_curate_reward | "" |
| voter | weight | wgt% | rshares | pct | time |
|---|---|---|---|---|---|
| good-karma | 0 | 35,433,663,748 | 3.02% | ||
| esteemapp | 0 | 10,428,190,269 | 3.02% | ||
| ricko66 | 0 | 1,721,051,047 | 100% | ||
| eturnerx | 0 | 215,647,405,913 | 5.2% | ||
| tookta | 0 | 44,796,266,884 | 15% | ||
| thaiteam | 0 | 69,930,590,571 | 70% | ||
| fatman | 0 | 8,439,675,338 | 2% | ||
| esteem.app | 0 | 852,093,786 | 3.02% | ||
| kittima | 0 | 5,302,788,872 | 100% | ||
| bhattg | 0 | 6,836,606,658 | 6.4% | ||
| sd974201 | 0 | 1,258,662,606 | 3% | ||
| kriang3tee | 0 | 32,778,886,021 | 80% | ||
| baiboua | 0 | 33,732,638,568 | 80.2% | ||
| akioexzgamer | 0 | 6,154,077,821 | 80.2% | ||
| yuza | 0 | 15,115,563,099 | 80.91% | ||
| surachai | 0 | 15,212,979,186 | 80% | ||
| teerawith | 0 | 15,514,289,109 | 80% | ||
| puza | 0 | 26,903,718,063 | 80.2% | ||
| nataya | 0 | 16,075,389,884 | 80% | ||
| photographercr | 0 | 1,126,052,960 | 0.6% | ||
| ecency | 0 | 1,452,076,194,321 | 3.02% | ||
| ecency.stats | 0 | 1,069,462,613 | 3.02% | ||
| joeth | 0 | 5,150,986,172 | 80% | ||
| joeth13 | 0 | 5,290,936,645 | 80% | ||
| jetn | 0 | 1,018,185,373 | 53.2% | ||
| suralart | 0 | 2,878,984,613 | 80% | ||
| toy085 | 0 | 879,218,198 | 80% | ||
| madame.fondue | 0 | 2,715,483,182 | 100% | ||
| baibuaza | 0 | 489,016,011 | 80.2% | ||
| kriang3teejoe | 0 | 529,837,124 | 80% |
**Yay!** 🤗<br>Your content has been **boosted with Ecency Points**, by @sarunya. <br>Use Ecency daily to boost your growth on platform! <br><br><b>Support Ecency</b><br>[Vote for Proposal](https://hivesigner.com/sign/update-proposal-votes?proposal_ids=%5B141%5D&approve=true)<br>[Delegate HP and earn more](https://ecency.com/hive-125125/@ecency/daily-100-curation-rewards)
| author | ecency |
|---|---|
| permlink | re-20211019t161535912z |
| category | thai |
| json_metadata | {"tags":["ecency"],"app":"ecency/3.0.16-welcome","format":"markdown+html"} |
| created | 2021-10-19 16:15:36 |
| last_update | 2021-10-19 16:15:36 |
| depth | 1 |
| children | 0 |
| last_payout | 2021-10-26 16:15:36 |
| cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
| total_payout_value | 0.000 HBD |
| curator_payout_value | 0.000 HBD |
| pending_payout_value | 0.000 HBD |
| promoted | 0.000 HBD |
| body_length | 373 |
| author_reputation | 550,723,994,748,683 |
| root_title | ขนมเค้กนมทำเองในวันนี้ |
| beneficiaries | [] |
| max_accepted_payout | 1,000,000.000 HBD |
| percent_hbd | 10,000 |
| post_id | 107,150,810 |
| net_rshares | 0 |
hiveblocks