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[승림이네 이야기] 봄은 또 그렇게 왔나보네요.... (부제 : 봄철 음식이 짱이네요...^^) by seunglimdaddy

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[승림이네 이야기] 봄은 또 그렇게 왔나보네요.... (부제 : 봄철 음식이 짱이네요...^^)
![20170903_145415.jpg](https://steemitimages.com/DQmRnRmT7w5Rqnnucbv5vnDX3j8vfRZSDse9uPZGeHomKMK/20170903_145415.jpg)

안녕하십니까?? @seunglimdaddy 입니다.

예년 평균 대비 날씨가 쌀쌀했다가 더웠다가 했지만, 그래도 봄은 왔나봅니다. 

주말에 대구에 내려오니 바깥 음식 먹는다고 장모님께서 봄철 음식을 차려주셨네요.

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#### ◎ 두릅
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![](https://steemitimages.com/DQmUUTgCGHc8u3ajbf4H1BtaEkR6fC7CGb8BK5HFe2r3oaS/image.png)

  - 인터넷에 찾아보니 단백질이 많고 지방·당질·섬유질·인·칼슘·철분·비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 주므로 당뇨병·신장병·위장병에 좋다고 하네요. 

  - 제가 처음 먹은 것이 국민학교 때니 한 30년은 된 거 같습니다. 그 때는 참 맛이 없었는데, 지금은 된장에 찍어먹으니 꿀맛이네요... ㅎㅎ

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#### ◎ 부추 (feat. 정구지)
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![](https://steemitimages.com/DQmeJpKUwTC28s8Paitq5jVU31iQedcZV8QA7WLXkjHDgbX/image.png)

  - 부추는 비타민 A, C 함유, 당질 풍부에 따라 활성산소 해독 작용, 혈액순환 원활의 효능이 있다는데요. 햇부추라고 해야하나요?? 봄이 되어 처음 수확하는 부추는 효능이 좋다고 하여 봄철에 자주 먹습니다.

  - 부추 무침을 해놓으셔서 밥이랑 먹으니 꿀맛이네요. ㅎㅎ

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#### ◎ 쪽파전
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![](https://steemitimages.com/DQmSxwK4ZjVPXNx3RepozEJ6JA6fLgfLmKV8soDxaYmQwwi/image.png)

  - 쪽파의 효능은 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 감기를 비롯한 각종 질병으로부터의 면역력을 키워준다는데요. 봄철 제철 음식은 효능이 참 좋은 것 같네요.

  - 금방한 양념장에 찍어먹으니 참 맛있습니다 .

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#### ◎ 쑥국
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![](https://steemitimages.com/DQmet2C6aXYfbxUgZqLBQQn4dGUyiW5sZC5cvJ8GsJQFA7A/image.png)

![](https://steemitimages.com/DQmaBAxsvLdN3neA71dPF1vk3js4hHxeJpfyhecQ9D2sYxa/image.png)

  - 어렸을 때 참 안먹었던 음식인데요. 40이 넘으니 쑥국이 왜이리 맛있는지 모르겠네요.ㅎㅎㅎ 봄에 쑥 향기가 참 좋은 것 같습니다.

  - 쑥에는 각종 비타민과 탄닌, 칼슘 등의 무기질과 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤 감소 및 노화방지에 효능이 있다고 합니다. 다이어트 중인 저에게는 필수 아이템인거 같네요..ㅎㅎㅎ

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이렇게 거하게 먹고나니 또 살이 걱정입니다. 밥을 안먹었지만 쪽파전의 칼로리가 상당할거 같네요...^^

하지만, 또 열심히 일하고 운동하면 빠질거라는 막연한 긍정적 마인드로 맛있게 먹었습니다.

주중에 밖에서 사먹는 음식만 먹다가 집에서 봄 제철음식을 먹으니 참 좋은 거 같습니다.

즐거운 주말 되세요~!!!

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@hodolbak · 
두릅 초장 찍으면 진짜 맛있죠~~
쑥국 먹고 싶어요 ㅎㅎㅎ
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@jamieinthedark · 
엄청 건강하게 드신 것 같은데요?ㅎㅎ
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@seunglimdaddy · 
넵. 살 빼야할거 같습니다. ^^;;
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@noisysky · 
두릅에 초장 찍어서 캬~
봄나물 맛있죠~~❤
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@seunglimdaddy · 
넵. 봄나물이 참 좋았습니다.
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@tommy123 · 
very remarkable Post,
greetings success and passion continues in the work
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@yangpankil27 · 
다 맛나보이는데요
그래도 두릅이 젤 맛나보이네요
즐거주말보내세요~
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@seunglimdaddy · 
말씀 감사합니다. ^^
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