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Suele decirse que “se cosecha lo que se siembra” y los yoguis dicen que “se piensa según lo que se come”. Por lo tanto, la dieta y el yoga van de la mano. Cualquier estudiante de yoga o cualquier otro aspirante espiritual sabe que el observar una dieta pura es requisito imprescindible para el desarrollo del cuerpo y de la mente. Y para la iluminación de sí-mismo. Todos los resultados de las acciones dependen de las causas mismas. Si la causa es recta, lo que de ella resulte será por fuerza recto. Así pues, el carácter de las personas está determinado por los alimentos que come y por el modo en que come. En todos los textos yóguicos dirigidos al practicante de yoga se enfatiza la importancia de ingerir comida pura. Ni la salud física ni la quietud mental podrán conseguirse si se ingieren alimentos excitantes o dañinos o carne. El yoga enseña que el principio fundamental es ingerir alimentos, no para la placentera satisfacción de los sentidos sino para nutrir al alma que existe en nuestro interior. La comida debe adecuarse a lo que es natural para el ser humano.
>It is often said that "you reap what you sow" and the yogis say that "you think according to what you eat". Therefore, diet and yoga go hand in hand. Any student of yoga or any other spiritual aspirant knows that observing a pure diet is an essential requirement for the development of the body and mind. And for self-illumination. All results of actions depend on the causes themselves. If the cause is right, what results from it will necessarily be right. Thus, the character of people is determined by the food they eat and the way they eat. In all yogic texts addressed to the yoga practitioner, the importance of eating pure food is emphasized. Neither physical health nor mental stillness can be achieved by eating exciting or harmful food or meat. Yoga teaches that the fundamental principle is to eat food, not for the pleasurable satisfaction of the senses, but to nourish the soul that exists within us. The food must be adapted to what is natural for the human being.
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Alimentarse de animales perturba la armonía del bienestar total del individuo; cualquier perturbación derivada de la ingesta de alimentos inadecuados tiene una reacción que afecta a la capacidad de pensar y crea confusión y pensamientos ilusorios, lo cual genera en el cuerpo y en la mente un desasosiego que obstaculiza el progreso espiritual. El yoga tiene como meta disciplinar el cuerpo y la mente. Atendiendo a las características naturales de nuestros dientes e intestinos, el ser humano es herbívoro y frugívoro, y eso significa que cualquier otro alimento es contrario a la ley de la naturaleza. La salud física depende de los alimentos que ingerimos, y ni no ponemos consciencia ni cuidado en cuanto a la nutrición del cuerpo, lo que hacemos es empobrecer el organismo entero.Mediante la práctica continuada del yoga se refinan los instintos y gradualmente el individuo va ascendiendo a un conocimiento más elevado. Si, en su ignorancia consideraba que los alimentos animales eran imprescindibles para la fortaleza del cuerpo, a través de la práctica yóguica empezará a darse cuenta de que se trataba de una ilusión, de un engaño y por tanto, y por tanto no volverá a plantearse la posibilidad de consumir carne o alimentos que no sean de origen vegetal.Uno de los principios esenciales de todos los caminos es que la dieta vegetariana mantiene la mente limpia y pura.
>Feeding on animals disturbs the harmony of the total well-being of the individual; any disturbance resulting from the intake of unsuitable food has a reaction that affects the ability to think and creates confusion and wishful thinking, which generates restlessness in the body and mind that hinders spiritual progress. Yoga aims to discipline the body and mind. Considering the natural characteristics of our teeth and intestines, the human being is herbivorous and frugivorous, and that means that any other food is contrary to the law of nature. Physical health depends on the food we eat, and we are not aware or careful about the nutrition of the body, what we do is impoverish the entire organism. Through the continued practice of yoga, the instincts are refined and gradually the individual ascends to higher knowledge. If, in his ignorance, he considered that animal foods were essential for the strength of the body, through yogic practice he will begin to realize that it was an illusion, a delusion and therefore, and therefore he will not consider again the possibility of consuming meat or foods that are not of vegetable origin. One of the essential principles of all paths is that the vegetarian diet keeps the mind clean and pure.
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La práctica del yoga es un sistema sin rival para la prevención de enfermedades. El yoga es casi tan antiguo como la civilización, y sin embargo encaja perfectamente en esta época moderna como ayuda para conservar y sustentar una buena salud, absolutamente necesaria tanto para el disfrute de la vida como para la emancipación. Es ya un hecho demostrado que la alimentación desempeña un papel primordial en la prevención de enfermedades y en la curación de dolencias. En la actualidad algunas de las personas que practican con sinceridad una disciplina espiritual, desgraciadamente no se atreven a pensar en el perfeccionamiento de sus cuerpos, por miedo a convertirse en personas vanas, preocupadas por su físico. El cuerpo es el templo del alma, un instrumento cuyo fin es acercarnos a la meta de la realización. No se trata de que quien busca la verdad haya de descuidar el cuerpo. Permitidme, por tanto, aseguraros a quienes sois sinceros/as practicantes que perfeccionar el cuerpo mediante una alimentación pura y la observación de los principios “del recto vivir” es absolutamente esencial. Asimismo, es altamente beneficioso a todos los niveles para quienes practican una alimentación pura, el practicar los ocho aspectos del yoga de Patañjali. Es fácil olvidarse del cuerpo cuando éste se halla en perfecto estado. Es cuando aparecen la enfermedad, el dolor, o las molestias cuando el cuerpo se convierte en una preocupación y esto entorpece el progreso espiritual. Aunque el sabio Patañjali nada explica directamente acerca de la comida, creo que implícitamente se refiere a ella cuando habla de sus arquetipos de yama y niyama. La no-violencia, el no matar, no robar, la veracidad, la continencia, y la ausencia de codicia, la limpieza, las oraciones, el contento, la perseverancia en la práctica, la generosidad y la total entrega a la voluntad de Dios son la esencia de las cualidades virtuosas individuales. Éstas conforman los valores del estudiante de yoga. Todo el mundo quiere paz. El cuerpo es como una nación. El agresor se aprovecha de la debilidad de una nación para anexionársela. De la misma manera, nuestras enfermedades atacan nuestro organismo y crean infelicidad y desdicha en lugar de felicidad, paz y amor.
Para escalar el “Everest de la bienaventuranza”, yoga y vegetarianismo marchan juntos, como las dos alas de un ave que vuela cada vez más alto para dar prueba de su fuerza y de su bienaventuranza." - Yogacharya B.K.S. Iyengar
>The practice of yoga is an unrivaled system for disease prevention. Yoga is almost as old as civilization, yet it fits perfectly into this modern age as an aid to maintaining and sustaining good health, which is absolutely necessary for both enjoyment of life and emancipation. It is already a proven fact that food plays a key role in preventing diseases and curing ailments. At present, some of the people who sincerely practice a spiritual discipline unfortunately do not dare to think about perfecting their bodies, for fear of becoming vain people, worried about their physique. The body is the temple of the soul, an instrument whose purpose is to bring us closer to the goal of fulfillment. It is not that whoever seeks the truth has to neglect the body. Let me therefore assure those of you who are sincere practitioners that perfecting the body through pure food and the observance of the principles of "right living" is absolutely essential. Likewise, it is highly beneficial at all levels for those who practice a pure diet, to practice the eight aspects of Patañjali's yoga. It is easy to forget about the body when it is in perfect condition. It is when illness, pain, or discomfort appears that the body becomes a concern and this hinders spiritual progress. Although the sage Patañjali does not explain anything directly about food, I believe that he implicitly refers to it when he speaks of his yama and niyama archetypes. Non-violence, non-killing, non-stealing, truthfulness, continence, and the absence of covetousness, cleanliness, prayers, contentment, perseverance in practice, generosity and total surrender to the will of God they are the essence of individual virtuous qualities. These make up the values of the yoga student. Everybody wants peace. The body is like a nation. The aggressor takes advantage of the weakness of a nation to annex it. In the same way, our diseases attack our body and create unhappiness and misery instead of happiness, peace and love.
To climb the "Everest of bliss", yoga and vegetarianism go together, like the two wings of a bird that flies higher and higher to prove its strength and bliss." - Yogacharya B.K.S. Iyengar
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