![11.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23wgRzUBZRVk3G3MSWcMeagUCXThzJbnWCK1XEb2LjYaUgpkkQPhiMrpeVLUgY4bsXLFB.jpg)


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Hola queridos amigos de Hive, y a todos esos amantes de la comida. 🙋

El plátano es un alimento muy delicioso que nos brinda nuestra madre naturaleza y contribuye muchísimo en nuestra nutrición diaria.
 
Aquí en mi país es costumbre consumirlo mucho en el almuerzo, en distintas presentaciones, frito y cortado en tajadas creo que es la más común, simplemente es algo que no puede faltar en el plato. 🍽

El día de hoy quiero mostráles una manera distinta de preparar esta deliciosa fruta, combinando lo dulce y lo salado, rellenándolo con jamón cocido y queso. 

**El resultado es fascinante amigos. 😋**

Acompáñame para mostrárte como lo realicé.
 👇👇👇



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Hello dear Hive friends, and all those foodies.🙋

Banana is a very delicious food that our mother nature gives us and contributes a lot to our daily nutrition. 
 
Here in my country it is customary to consume it a lot at lunch, in different presentations, fried and cut into slices I think it is the most common, it is simply something that cannot be missing from the plate. 🍽

Today I want to show you a different way to prepare this delicious fruit, combining the sweet and the salty, filling it with cooked ham and cheese.

**The result is fascinating friends. 😋**

Join me to show you how I did it.
  👇👇👇



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![ingredientes.gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23tHbYGcXkXFcKYHs78FsHxHTezrTED6d5Bp3NhYeqQdWXjNGw4hU11mBqnCCA6FFfAxn.gif)



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| __Ingredientes__| __Cantidad__  |
| --------|---------|
|  Plátano maduro| __1 Unidad__  |
| Azúcar| __3 Unidades__  |
| Azúcar| __2 Cucharaditas__  |
| Vainilla| __2 Cucharaditas__  |
| Queso rallado| __Al gusto__  |
| Jamón| __Al gusto__  |

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| __Ingredients__ | __Quantity__ |
| -------- | --------- |
| Ripe banana | __1 Unit__ |
| Sugar |__3 Units__ |
| Sugar |__2 Teaspoons__ |
| Vanilla | __2 Teaspoons__ |
| Grated cheese | __As you like__ |
| Ham | __As you like__ |

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![1.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23w2wPmP5ToAac3HvTU8ZE8SfEmyitQD6bDPLC2pAPVjTNfRibFLyFz94nXkvkN9z8Hj8.jpg)




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![Comencemos (1).gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23tHdY1dxaRALRVbUpeXZEinmSG2e1p5w8UxRi7HDNEdfiySdxzFPcX1Qik8vTNU9e9uK.gif)
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- Empezamos esta receta retirando la concha y la punta de ambos extremos al plátano.
- Con un cuchillo, abrimos una zanja en el centro del platano y luego con un tenedor le hacemos unos pequeños agujeros por todo al rededor para ayudar a que quede bien cocido por dentro. Lo reservamos

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- We start this recipe by removing the shell and the tip of both ends of the banana.
- With a knife, we open a trench in the center of the banana and then with a fork we make some small holes all around it to help it to be well cooked inside. We reserve it

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![2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23vsbRShF2CeT5FKqGNuBGHa3XdTyHDWev2pj1LYW7r4UC5jLQW4CENy5Fgo8awF9aMm8.jpg)



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- En un sartén a fuego bajo, cocemos el jámon con mantequilla por ambos lados (sólo un poco para que no se endurezca).

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- In a frying pan over low heat, cook the ham with butter on both sides (just a little so that it does not harden).

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![3.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23vsNbHu6hNRpp2qfbHmgt9TpSw1nySgYaE4FdNRWeYRpELsGjQxtPSky1GTyy4YPGsUy.jpg)


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- En el mismo sartén, colocamos el plátano a fuego medio, añadimos un poco de azúcar y lo bañamos un poco con vainilla, solo por fuera, y agregamos una cucharada de agua al sartén en toda la base del plátano, tapamos y dejamos que se cocine unos minutos dando vueltas constantemente para asegurar una cocción uniforme. 

- Como el agua se evapora rápido, podemos añadirle otra cucharada frecuentemente e inmediatamente colocar la tapa al sartén de manera que el vapor ayude a que quede bien cocido.

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- In the same pan, we place the banana over medium heat, add a little sugar and bathe it a little with vanilla, just on the outside, and add a tablespoon of water to the pan around the base of the banana, cover and let it set cook a few minutes, stirring constantly to ensure even cooking.

- As the water evaporates quickly, we can add another tablespoon frequently and immediately place the lid on the pan so that the steam helps it to cook well.

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![4.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23u62sMdBJD2h31zQewbUD8SuD4pnxXS2eFS5odkuCH1DqPxtsvmbT4zQjpP9ifdcHoaP.jpg)


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- Después de unos 25 minutos, colocamos el jamón y el queso dentro del plátano, podemos usar la misma técnica de verter una cucharada de agua al sartén y taparlo, para que el jamon se termine de cocer y de igual manea el queso quede al punto de derretirse.

- En mi caso, coloqué el jamón que sobresaliera del plátano, quedando en este último paso los bordes bien dorados, lo cual añade un delioso plus.

- Luego de esto emplatamos.

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- After about 25 minutes, we place the ham and cheese inside the banana, we can use the same technique of pouring a tablespoon of water into the pan and cover it, so that the ham is finished cooking and the cheese is just right. to melt.

- In my case, I placed the ham that protruded from the banana, leaving the edges well browned in this last step, which adds a delicious plus.

- After this we planted.

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![5.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23wgPqZVT2yPDPoXMXzHE7EPDh3T2tffqSxTKTAhdWis8CJCqeYPQggU2TgzP8S5kvhBT.jpg)



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Quedando así un exquisito resultado. 😋

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Thus leaving an exquisite result. 😋

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![10.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23uFa9e3bH4CzAc5bbe7vv3oXmjcsxYWSKCbAVtAxejPHdfrdzsQPCJaVzVSu1gferzMm.jpg)



![12.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23vi62Fi2XiUxuPw2LQEgmoMNfdDPPmSV75xka1NyL3aYASQjRuBxkNds9jfobQL532yq.jpg)

![13.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23u695w22gM5BHW1JLVHJC9ztnb2YxXtnBsw6UoBtP6fiEdqFiMhry88QiWSdSFLw4z7Y.jpg)

![14.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23wMaK2pgSnexRUUQY12aPdDN2GoZjmykQwnwSRwYjDLYjBqw7VMbmKdM4AMgGzdnaK7W.jpg)

![15.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/kerwinjz/23vi4EaFePgvd3WJjCw5nzpccYukeHe3J8ZBL4oHCswKRSBzq3YE1q2fC85aUwAZpvs8T.jpg)


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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida. 
Espero haya sido de su agrado. 

**La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.**

Todas las fotos son propias.
Banners creados en: **Canva.**

Será hasta una nueva oportunidad. 


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So far my contribution dear food lovers. 
I hope you have enjoyed it. 

**The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.**

All photos are my own.
Banners created in: **Canva.**

It will be until a new opportunity.                                                      

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 **Bye!** 😊
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