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Hola mis queridos comensales de la Comunidad de Foodies, en este día quiero compartir una receta bastante ligera para comenzar el año sin mucho abuso, siempre que pienso en quesillos o flan pienso en la cantidad de azúcar dulce que nos comemos así que hace poco hable con una amiga que está trabajando con una empresa que vende productos para bajar de peso y ese día me invito a comer un delicioso postre preparado por ella, me dice mira prueba este delicioso quesillo de avena, yo le digo sorprendida de avena? Y como haces para que no le queden grandes hojuelas y bueno me explico todo el proceso y quiero compartir con ustedes esta deliciosa receta. 
 
> *Hello my dear guests of the Foodies Community, on this day I want to share a fairly light recipe to start the year without much abuse, whenever I think of quesillos or flan I think of the amount of sweet sugar we eat so I recently talked to a friend who is working with a company that sells products to lose weight and that day she invited me to eat a delicious dessert prepared by her, she told me look try this delicious oatmeal quesillo, I said surprised oatmeal? And how do you make it so that it doesn't have big flakes and well she explained the whole process and I want to share with you this delicious recipe.* 


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<div class="pull-left">

* 1 taza de avena  
* 150 gramos de azúcar
* 3 huevos
* 1 cucharadita de vainilla (depende de la intensidad de sabor a vainilla que quieras)
* Caramelo líquido
* 5 cucharadas de leche en polvo 
* 5 cucharadas de proteína en polvo

</div>

<div class="pull-right">

* 1 cup of oatmeal  
* 150 grams of sugar
* 3 eggs
* 1 teaspoon vanilla (depends on the intensity of vanilla flavor you want)
* Liquid caramel
* 5 tablespoons of powdered milk 
* 5 tablespoons of protein powder

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<div class="pull-left">

<center>**Paso 1**</center>

Para la preparación de esta receta comenzaremos por el caramelo, en una olla pequeña colocamos 4 cucharadas de azúcar y dos cucharadas de agua, dejamos que hierva y listo tenemos el caramelo.


<center>**Paso 2**</center>


Precalentamos el horno a 180 grados.

<center>**Paso 3**</center>


Vamos a untar de caramelo el envase donde echaremos la mezcla del quesillo.

<center>**Paso 4**</center>

   
Vamos a remojar la  taza de avena hasta que se ponga blanda, luego la vamos a licuar, le echaremos una taza con 5 cucharadas de leche a la mezcla de avena, también agregaremos una taza de azúcar y 3 huevos vamos a licuar muy bien y cuando esté la mezcla la colocaremos en la bandeja que tiene el caramelo, lo llevaremos al horno por 35 minutos y estará listo para degustar un delicioso quesillo de avena. 

</div>

<div class="pull-right">

<center>**Step 1**</center>

For the preparation of this recipe we will start with the caramel, in a small pot we place 4 tablespoons of sugar and two tablespoons of water, let it boil and ready we have the caramel. 

<center>**Step 2**</center>


Preheat the oven to 180 degrees.

<center>**Step 3**</center>


We are going to spread caramel in the container where we will pour the mixture of quesillo.

<center>**Step 4**</center>

   
We will soak the cup of oatmeal until it becomes soft, then we will blend it, we will pour a cup with 5 tablespoons of milk to the oat mixture, we will also add a cup of sugar and 3 eggs we will blend very well and when the mixture is ready we will place it in the tray that has the caramel, we will take it to the oven for 35 minutes and it will be ready to taste a delicious oat quesillo. 


</div>

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</div>

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![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/soyalex/Eo8ULBi7rqcR4EJWavcuNuuRwnnuRMYxreEAChzoUXQCrHfm7JfqDLrqyTZFS1ZYCHW.png)


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 Como vieron es una receta sencilla, con pocos ingredientes, el quesillo quedo delicioso un poco blanco porque es de avena, de alguna manera un poco saludable, ya que contiene poca azúcar porque además no lleva leche condensada es a base de avena, en la receta original mi amiga que comenta que en vez de usar leche ella le coloca 5 cucharadas de la proteína que ella compra, pero a pesar de hacer la receta a mi manera, me parece que está bastante delicioso, así que lo invito a probar esta nueva receta para los que amamos el dulce queremos dejarlo un poco es una receta bastante interesante.

> *As you saw it is a simple recipe, with few ingredients, the quesillo was delicious a little white because it is oatmeal, somehow a little healthy, because it contains little sugar because it does not carry condensed milk is based on oatmeal, in the original recipe my friend said that instead of using milk she puts 5 tablespoons of protein that she buys, but despite making the recipe my way, I think it is quite delicious, so I invite you to try this new recipe for those who love the sweet want to leave it a little is a very interesting recipe.*


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<center>***Recursos Utilizados | Resources Used***</center>

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