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| author | lisbethseijas |
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| permlink | ripe-banana-cake |
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| title | "Ripe banana cake" |
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| body | "**Welcome to my blog**
> Bienvenidos a mi blog
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After several days of absence for health reasons, I'm back today with a ripe banana cake. I am in the situation of having to substitute carbohydrates for other healthier options. I tell you that it has not been easy this time to go on a diet; so much so that I fell into anxiety and despair. But everything is to keep improving. What we consume really has an impact on our health, that's why it's best to eat healthy. This recipe is very healthy and I took advantage of the fact that I made the ground beef and since I couldn't eat pasta, I went for the vegetable option that I like so much, which is the plantain. I will show you this simple recipe.
> Después de varios días de ausencia por motivos de salud, hoy regreso con un pastel de plátano maduro. Estoy en la situación de tener que sustituir los carbohidratos por otras opciones más saludables. Les cuento que no ha Sido fácil en esta oportunidad realizar dieta ; tanto así que caí en la ansiedad y desesperación. Pero todo sea por seguir mejorando. Lo que consumimos realmente tiene un impacto en nuestra salud, por eso lo mejor es comer saludable. Está receta es muy saludable y aproveché que realice la carne molida y como no podía consumir pasta, entonces me fui por la opción de vegetal que tanto me gusta que es el plátano. Te mostraré está sencilla receta.
# Ingredients
Prepared ground beef
1 1/2 ripe plantains
Bechamel sauce
4 tablespoons of milk
1 tablespoon of wheat flour
1 tablespoon butter
7 garlic cloves
Salt to taste
> Ingredientes
Carne molida ya preparada
1 1/2 de plátano maduro
Salsa bechamel
4 cucharadas de leche
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla
7 dientes de ajo
Sal al gusto
# Preparation
> Preparación
# Step 1
> Paso 1
I started making the béchamel sauce, cut the garlic cloves and add the tablespoon of butter and melt it. Then in a container place 250 ML of water, put the four tablespoons of milk and the tablespoon of wheat flour. Add the melted butter and stir until it thickens and set aside.
> Empecé realizando la salsa bechamel, para ello corte los dientes de ajo y coloque la cucharada de mantequilla y lleve a derretir. Luego en un envase coloque 250 ML de agua, coloque las cuatro cucharadas de leche y la cucharada de harina de trigo. Coloque a la mantequilla derretida y removí hasta ver qué espesara y reserve.
# Step 2
> Paso 2
Now take the plantains, cut them in half and make slices and fry them until they are golden brown on both sides.
> Ahora tome los plátanos los corte por la mitad y realice tajadas que lleve a freír , hasta ver qué doraran por ambos lados.
# Step 3
> Paso 3
As this preparation is only for me, I used a small rectangular tray; where at the bottom I put bechamel sauce and incorporated the ground beef, which I had already prepared at noon. In this way, I was alternating the preparation until I reached the top and put the béchamel sauce.
> Cómo está preparación es solo para mí, utilice una bandeja rectangular pequeña; dónde al fondo coloque salsa bechamel e incorpore la carne molida , que ya tenía preparada del medio día. Así fui intercalando la preparación hasta llegar arriba y coloque salsa bechamel.
# Final result
> Resultado final
There will always be healthy options to improve. If I tell you it is not easy, but there we go, better than yesterday, I hope to continue like this and to be more present here.
> Siempre existirán opciones saludables para ir mejorando. Si les digo no es fácil, pero ahí vamos , mejor que ayer.Espero seguir así y estar más presente por aquí.
**I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt**
> Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
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